たべたりだしたりこなしたり
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09月06日土曜日 9月1日~6日 個人的最北方行記録更新 (はる食日記)

 

主食はごはん。焼きめしの美と お茶漬け前の勇姿

 

2003年9月1日(月)
薄曇り。やはり涼しい。 新橋の事務所に電車で出る。久しぶりの電車。事務所のADSLを1.5メガから26メガに変えるのだ。光ファイバ回線にするはずだったが、 ビルが古くて容易ではなく断念。とりあえず高速化する。ルータをかまして5メガは出る。これまでが1メガ程度などで軽く5倍。いいなあ。 我が家は12メガで2メガぐらいしか出ていない。距離を考えてもいいところであるがやはりうらやましい。打ち合せなどなど。 立ち食いそばでかき揚げせいろを食べる。我が家の近くで早いどんぐりが落ちているのをみかける。秋が我が物顔だ。帰宅後、プールに行く。夜、 仕事をする。のっぴきならなくなり、明け方まで仕事。
夜は、焼きめしにする。ご飯を5分づきぐらいに炊き、にんにく、玉葱、葱、人参、いんげん、卵、ハムのシンプルな焼きめし。味付けも塩胡椒。 いただきものの赤い葉っぱともやしとハムを醤油味に炒める。本日はこれだけ。残りご飯はおひつへ。

食:14時、立ち食いそば。
食:21時、焼きめし、赤い葉っぱともやしとハムの炒めもの。


9月2日(火)
晴れ。本日休業。目刺しを焼いて梅干しとともにご飯を食べる。新宿で映画を見る。下高井戸でインド料理屋に入り、 鶏とマトンとマメの3種類のカレーを食べる。マトンカレーがおいしい。

食:13時、ご飯、目刺し、梅干し。
食:19時、鶏カレー、マトンカレー、ダール、ナン、ご飯、ラッシー、スープ。


9月3日(水)
晴れ。北見に行く。私が行った日本国内最北端となる。暑い。スーパーでツチクジラの切り身生を売っていた。小袋の麹は漬物用。 北見は天候よく玉葱も豊作らしい。日本は広い。北海道も広い。朝、空港で赤米のヘルシーお弁当というものを食う。鯖の塩焼きがおいしかった。 昼は学校給食を食べる。親子うどん、鱒とわかめのオーブン焼き、とうきび、牛乳。近所でとれたとうきびはとてもおいしかった。 地元の人でもおいしいというのだから、ちゃんと栽培したものである。ついでなので、その生産者のところに遊びに行く。 大規模な栽培と自給栽培をやっている。かなり有機的な農業。夜はオホーツクビール園。地ビールを飲む。

食:7時、お弁当。
食:12時、学校給食
食:18時、おにぎり
食:21時、ビール、ラーメンサラダ、牛タン、ほたて焼き、鶏の唐揚げ、たこマリネなど。


9月4日(木)
晴れ。女満別から戻る。朝、おにぎりを1個食べ、納豆を食べる。昼、羽田空港でかつ丼を食べる。フードコートで置き引きにあった人が騒いでいた。 帰宅し、一眠りし、プールに行く。水底がたらこスパゲッティをこしらえ、ご飯を炊き、大根と豆腐と三つ葉の味噌汁をしたて、 玉葱の入ったポテトサラダとなすの三杯酢、おくらのかつおぶしたたきをこしらえている。それを食べて、寝る。

宅配:かぼす、バナナ、玉葱、大根、にんにく、キャベツ、小松菜、トマト、なす、白長なす、 ピーマン、おくら、まいたけ、豆腐、油揚げ、納豆、醤油、砂糖、塩

おみやげ:ミルクキャラメル、麹


食:8時、おにぎり、納豆。
食:13時、かつ丼。
食:21時、ご飯、味噌汁、納豆、ポテトサラダ、なすの三杯酢、おくらとかつおぶしのたたき、たらこスパゲッティ、冷や奴。

9月5日(金)
晴れ。快晴。打ち合せで永福町へ。2種類のピザを食べ、ビールを飲む。牛の腸を焼いたのを食い、なすを焼いたのを食う。水底1泊で外出。
塩鮭の切り身をもらう。

いただきもの:塩鮭


食:18時、ピザ、牛の腸を焼いたの、なすを焼いたの、ビール。

9月6日(土)
晴れ。快晴。プールに行く。今年は早くから便所のヤモリを見かけなくなった。そのことに昨夜気がついた。どこに行ってしまったのだろうか。 みんな死んでしまったのだろうか。食べられてしまったのだろうか。あきたのだろうか。
1年で一番うるさい季節がやってきた。保安林の中にあるこのアパートは、夏の蝉よりも秋の虫の方がうるさい。 壊れた電子機器のように終わることなく高い音の波が続く。それが虫の声であることを経験で知っているが、その群体音は異質である。耳をふさぎ、 不安になる、音。この音が止まるとき、秋が冬に変わる。
実家から佐土原なす、ささげ、にんにく、生姜、玉葱、さつまいも、ふりかけが届く。今年最後のなすである。
水底が外出しているので、焼きめしをこしらえ、カップ麺を食べる。ししとう、人参、玉葱、葱、卵、漬物を入れて塩と醤油で味付けする。 夜は水底が帰宅してから。ご飯を炊き、野菜汁をこしらえる。生姜、トマト、ささげ、塩豚、玉葱、ししとう、ピーマン、舞茸を煮ただけのもの。

届きもの:佐土原なす、ささげ、にんにく、生姜、玉葱、さつまいも、ふりかけ。

食:15時、焼きめし、ポテトサラダ、なすの三杯酢
食:23時、ご飯、野菜スープ、冷や奴。

 

炭水化物のおいしさ 明太子スパ

 

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09月13日土曜日 9月7日~13日 また台風が近づく (はる食日記)

 

焼きなすと 焼いたなす

 

9月7日(日)
曇り。自宅で仕事。水底外出。夜、 水底妹のパソコン修理。昼は、ご飯の残りと目刺しを焼いて食う。夜はなすと油揚げとえげしの味噌汁、なすをフライパンで焼き、油揚げを焼き、 昨日の残り物とともに食べる。えげしとは遊佐で買ってきた海藻で、水洗いして味噌汁に入れるものだが、どうやらてんぐさのようであり、 入れっぱなしにすると糊のようになった。

食:15時、ご飯、目刺し、野菜スープ。
食:23時、ご飯、味噌汁、目刺し、焼き揚げ、なす焼き、野菜スープのこり。

9月8日(月)
曇りのち晴れ。まあ暑い。新橋の事務所に行く。
沖縄料理屋でとんかつを食べる。ご飯に餅米が入っている香りがする。あおさの味噌汁や自家製のぬか漬けがおいしい。
夜は、焼きそば。キャベツと葱と肉玉の焼きそば。富士川風である。水底のおみやげ。水底が焼きなすをこしらえ、ご飯も炊く。

食:14時、とんかつ定食。
食:22時、焼きそば、ご飯、焼きなす。

9月9日(火)
晴れ。快晴にて暑い。月が満ち、火星が月に寄り添う日。プールに行く。洗濯する。家で仕事。
塩鮭を焼き、飯を食う。茶漬けも食う。
カレーを作る。塩豚、玉葱、にんにく、生姜、人参、ささげ、なす、じゃが芋をたっぷり入れる。コールスローを作る。
水底が、生鮭といくらを買ってきて、鮭といくらの麹漬けをつくる。北海道の料理である。食べるのは明日以降。

購入:ぽんはと麦、しめじ、ピーマン、牛乳、ヨーグルト、半生うどん。

食:12時、塩鮭、ご飯。
食:22時、カレーライス、コールスロー、塩鮭。

9月10日(水)
晴れ。飯田橋で会議。カレーを食べて出る。水底はカレースパゲッティを食べたらしい。夜はカレー。ピーマンを茹でてぽん酢で和える。 しめじを炒めて塩胡椒で味をつける。そして、カレー。

食:11時、カレーライス。食:23時、カレーライス、しめじ炒め、ピーマンおひたし、漬物、 鮭といくらの麹漬け。

9月11日(木)
雨のち曇り。佐渡に出張。朝、パンを1個かじる。昼、ながも入りのうどんを食べる。夜、親子丼を食べる。夜の会合のあと、 ビールが出てお菓子を食べる。佐渡も秋だが暑い。台風が接近しそうなので、早めに稲刈りをはじめた人もいる。 ライスセンターが米を受け入れるのは明日からだという。

宅配:玉葱、小松菜、セロリ、ピーマン、いんげん、舞茸、豆腐、油揚げ、酢、焼き海苔、茶。

食:9時、パン。
食:12時、ながも入りうどん。
食:19時、親子丼。
食:22時、ビール、お菓子。

9月12日(金)
晴れ時々曇り、風強し。暑い。佐渡で仕事の後、夜帰宅。昼、カレーライスを食べる。食べると腹が痛くなる。ちょっと疲れている。夜、水底のご飯。 ご飯は一昨日のものが残っていた。水底あまり食欲がない。セロリ、玉葱、なす、ピーマンなどが入った鶏がらだしスープをこしらえる。 身体が安心する味。納豆、いくらの醤油漬け、黒豆のあっさり煮などでご飯を食べる。カレーもまだ少し残っていた。

食:12時、カレーライス。
食:22時、ご飯、カレー、冷や奴、鶏野菜汁、納豆、いくらの醤油漬け、黒豆のあっさり煮、鮭といくらの麹漬け、塩鮭。

9月13日(土)
晴れ。暑い。プールに行く。本日は仕事をしないことにする。疲れていて、夏ばてである。ものを食べると腹が痛くなる。数日続いている。 何年に1度、秋になるとこういう症状が出る。昼、水底が素麺を茹でる。夜、カレーを作る。また、である。にんにく、生姜、玉葱、人参、 セロリをミキサーでどろどろにする。鶏肉、ピーマン、なす、舞茸、いんげん、じゃが芋を炒めて煮る。ぽってりしたカレーになる。
秋刀魚を買ってくる。水底が刺身と糠秋刀魚に挑戦する。刺身は本日食べ、糠秋刀魚は数日後に食べる。

購入:秋刀魚、焼きそば麺、水、カレールー、ごまだれ、干しラーメン。

食:14時、素麺。
食:23時、カレーライス、秋刀魚の刺身、鮭といくらの麹漬け、いくらの醤油漬け、冷や奴、黒豆煮。

夏野菜のカレー いくらとサーモンの麹漬け
ピーマンが好きです 黒豆も好きです

 

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09月20日土曜日 9月14日~20日 カンクンで韓国農民が怒りのあまりに死を選んだ (はる食日記)

 

味噌汁、もやしとお麩など 味噌汁、油揚げとさつま芋など

 

9月14日(日)
曇り。暑い日が続く。 残暑というよりようやく夏が来たという感じであるが、それとともに夏ばてする。昼、カレーを食う。夜、カレーうどんを食べる。
WTOの閣僚会議がメキシコのカンクンで開かれている。日本のマスメディアは伝えないが、初日には、 市民を排除するあまりの警備の厳しさに韓国の農民団体代表が抗議の自殺をした。WTO KILLS. FARMER と書いたプラカードをかかげ、自ら鉄条網に登ってナイフで胸を刺したのである。そして、14日にはデモが開かれ、 韓国の農民グループがバリケードをやぶっている。
WTO、世界貿易機関とはなんだろう。GATTの後を受け、モノだけでなく、農産物、サービス、金融までも自由化しようとする機関。その権限は、 世界中のひとりひとりの行動規範すらしばる。たとえば、食品添加物の規制ひとつにしても、世界標準より厳しければ、それは貿易障壁なのだ。 農業も、生活文化も、均一化しようとするグローバリゼーションは、公平な貿易、機会の平等など美辞麗句の擬装をしつつ、しのびよっている。 日本は、ただわけもわからず農産物の自由化阻止だけを言っているが、一方でグローバリゼーションで世界中を搾取している。 二重三重にも恥ずかしい国である。

食:15時、カレーライス。
食:22時、カレーうどん、ご飯。

9月15日(月)
晴れ。洗濯と掃除をする。水底は1泊外出。夕方、国産小麦半生うどん1袋を茹でる。いりこだしをとり、油揚げを焼いて、その熱いだしに入れる。 すりごまとすだちも加える。うどんは冷やして「ひやあつ」で食べる。いつもはふたりでわけるうどんをひとりで食べたのだから満腹である。夜、 パンとチーズを食べる。いんげんを茹でて食べる。水底妹、友人からもらったというきたあかりを持ってきてくれる。
阪神セリーグ優勝。18年ぶり。18年前は大学3年で広島にいた。今年も道頓堀に多くの若者が飛び込んだという。 ケンタッキーフライドチキンのカーネルサンダース人形は無事だったが、かに道楽のかにの目玉が盗まれたらしい。

もらい物:きたあかり

食:15時、うどん。
食:23時、パン、チーズ、いんげん。

9月16日(火)
曇り時々晴れ。洗濯し、ご飯を炊き、カレーを食べる。仕事をする。夜、水底帰宅。
フリーダムフライ、フリーダムトースト。アメリカで今年作られた言葉である。イラク戦争に反対したフランスはにくい。しかし、 フレンチポテトやフレンチトーストは食べたい。ということで、フリーダムに変わったのである。どちらもFrなので、 差し障りもなかったのであろう。戦争邁進中のナショナリズム的高揚感が表われる言葉である。なぜ、今日これを書いているかというと、 この言葉を元に戻そうと、アメリカ議会の議員が言い始めたのである。まずは、議会食堂から元に戻そうと。 イラク制圧後の統治がまったくうまくいかない。そこで国連の協力を得たいが、そのためにはフランスなどの協力が必要である。 ここはひとつ大人げない態度を改めたいということらしい。フリーダムフライ…国防食みたいで嫌な感じ。
鳥取の友人実家より二十世紀梨が届く。ああ、21世紀になって心配していたのだが、二十世紀梨は今のところ健在である。ありがたや。

いただきもの:二十世紀梨

おみやげ:ところてん、栗の水煮


食:13時、カレーライス。
食:22時、ごはん、カレー、もずく酢、いくらの醤油漬け、なす焼き。

9月17日(水)
晴れ。新橋の事務所に行く。昨日から阪神優勝セールをやっていて道が混んでいる。讃岐うどんの店に行くが茹で加減がわるく不機嫌になる。 ごんぶとの生茹で芯あり麺がたがいにくっつき…おいしくない。最初に行ったときはまあまあおいしかったのに、調子に乗っているのだろうか。 夜はもやしと小松菜の味噌汁をこしらえる。体調不良の水底がなにを血迷ったか某大手フライドチキンを買ってくる。 疲れているとこういうジャンクな味の濃い食べ物が急に食べたくなる。なぜだろう。緩慢な自殺なのか? すだちと酢をたっぷりかけて食べたが、 もたれて下痢をする。水底も下痢。衛生的に悪かったわけではなく、あの油に負けたのだろう。身体が受け付けてくれない。水底も懲りている。 皮は味が濃く、肉は味がないという。
水底のおみやげにところてんがあったので、ついて食べる。酢醤油で。幸せ。

購入:もずく、もやし、ヨーグルト、納豆、キムチ。

食:13時、ぶっかけうどん(外食)
食:22時、ご飯、味噌汁、納豆、フライドチキン、ところてん、もずく酢。

9月18日(木)
晴れ時々曇り。プール、自宅で仕事。
焼きあごといりこでだしをとり、半生うどんを茹でる。ぶっかけにする。葱、生姜、すだち、しそ、すりごま、なすの焼いたの、 油揚げを添えて食べる。おいしい。ああ、おいしい。夜はご飯を炊く。最近は五分付きが多い。土鍋はあいかわらず元気にご飯を炊いている。 いりこでだしをとり、さつま芋、油揚げ、大根、大根葉の味噌汁にする。おくらともずくと納豆をまぜてどろどろのものをこしらえる。 糠秋刀魚を焼く。きゅうりを塩もみし、マヨネーズで和える。糠秋刀魚は、水が抜け、脂が糠ですっきりして美味。こりゃあ、いい。 糠鯖もうまそうだ。

宅配:小松菜、キャベツ、大根、なす、きゅうり、ししとう、おくら、舞茸、豆腐、油揚げ、 豚のほほ肉、津軽(りんご)

食:13時、ぶっかけうどん。
食:22時、ご飯、味噌汁、カレーの残り、おくら納豆もずく、糠秋刀魚、きゅうりのマヨネーズ和え、キムチ。

9月19日(金)
晴れのち曇り。プールに行く。自宅で仕事。水底外出。
昼にラーメンをこしらえる。インスタントラーメン。もやしをたっぷり入れる。夜は残り物を食べる。ひとりの時はこういうものである。

食:14時、ラーメン、ご飯、きゅうりのマヨネーズ和え。
食:22時、ご飯、糠秋刀魚、カレーの残り、ししとうとおくらを茹でたもの。

9月20日(土)
曇りのち雨。うどんを食べる。昨夜、いりこだしをつくり、冷やしておいた。半生うどんを茹で、冷やして生姜、すりごま、柑橘とともにいただく。 ぶっかけうどん。おいしい。すっきりした心地になる。
夜は、水底友人、水底妹、水底母らとともに会食。水底お気に入りの気軽なフレンチである。ベーコンとレンズ豆の煮たの、人参のポタージュ、 鶏のソテーにレバーの煮込み添え、それとデザートにワインをいただく。メンチカツもおいしいということで別にいただく。パンではなく、ご飯。 ここらへんが気軽なフレンチという感じ。

食:13時、うどん。
食:19時、フランス料理。

 

ごはんとうどんをカレーにて 秋刀魚の塩焼きとところてん
黒くてもうどん。油揚げ入りだしで食べた 油揚げとなすつきのぶっかけうどん
ぶっかけうどん カレー。白いのはヨーグルト

 

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09月30日火曜日 9月21日~30日 秋雨前線、台風北上、北海道では地震 (はる食日記)

 

ごはん。五分付きぐらいかなあ 玄米スープの残り玄米

 

9月21日(日)
雨。ずーっと雨。そして寒い。 20度を下回っている。秋雨前線の影響だという。台風16号、太平洋側を北上中。
焼きそばをこしらえる。舞茸、挽肉、キャベツ、なす、生姜、にんにくの焼きそば。それと水底が最近凝っている、玄米スープに塩、小松菜、 溶き卵を落として汁にして温まる。玄米スープは、玄米を炒り、昆布、かつお、梅干しでことことと煮たもの。 残り玄米もお茶漬けなどにして食べるといい。

食:14時、焼きそば、玄米卵スープ
食:23時半、ごはん、豆腐の味噌汁、焼きそば、きゅうりのマヨネーズ和え、冷や奴

9月22日(月)
曇り。

購入:あさりほか
食:14時、ごはん、梅干し、キムチ、塩鮭、大根おろし、大根漬け
食:23時、ボンゴレロッソスパゲッティ、スープ。



9月23日(火)
曇りのち雨。水底実家に、水底、水底妹とともに行く。昼、中井のパーキングでかつ丼を食べる。夜は、イタリア料理の店。3回目のところだが、 もともとシェフが寿司屋生まれなので魚に詳しい。そのためか、徐々に和風を取り入れたコースになっている。 生魚がたくさんでるイタリア料理のコースというのもめずらしいのではないか。わたりがにのトマトパスタが美味であった。デザートの焼き林檎も、 本物の栗だけを使ったモンブランも最高。ちなみに、以前ところてんをいただいたのもここからである。

食:14時、かつ丼。
食:19時、イタリア料理コース。

9月24日(水)
曇りのち雨。水底実家。昼は掛川市のいきつけ食堂に行く。チキンカツ定食を食べる。ぬか漬けや味噌汁、ご飯がおいしい。 新橋の沖縄料理屋の昼食もそうだが、ご飯、漬物、味噌汁がおいしいというのはいいものである。夜は、帰宅途中のサービスエリアでかつ丼を食べる。 …無言。いい方ではなく。

いただきもの:にがうり、しそなど。

食:12時、チキンカツ定食。
食:19時、かつ丼。

9月25日(木)
曇りのち雨。肌寒い。新橋の事務所に行く。水底用にいりこでうどんだしをつくって外出。私は、旭川ラーメンを食べる。 これはいりこと鶏のダブルスープ。なかなかおいしい。帰宅後、プールに行く。夜は、水底がこしらえておいた豆トマトスープがメイン。白花豆、 トマト缶、玉葱、じゃが芋、干し椎茸などが入っている。身体にやさしい味。大根葉が届いたので、久しぶりに、 大根葉といりこと桜えびのやわらかふりかけをつくる。これに油揚げ、ごまを合わせて炒め、醤油と日本酒で味付けして水気を切ったものである。 もらいもののにがうりをゆでてぽん酢で和えてみる。

宅配:大根、ししとう、舞茸、ほうれん草、小松菜、人参、トマト、大葉、ゆず、豆腐、油揚げ、 鶏もも肉。

食:14時、ラーメン(外食)
食:23時、ご飯、豆トマトスープ、キムチ、にがうりぽん酢、大根葉ふりかけ。

9月26日(金)
曇り。やや蒸し暑くなる。北海道でマグニチュード8の地震。富士山の山腹で火山性の蒸気噴が確認される。火山の噴火はないと気象庁。
新宿に資材購入で行く。プールにも行く。
昼、昨日の豆トマトスープとご飯。夕方、生麺を買ってきて、ラーメンをこしらえる。 水底が数日前にとっておいた鶏スープと昨日のうどん用いりこだしを合わせる。鶏スープは、鶏の手羽とキャベツの芯や玉葱などでとったスープ。 脂は抜いてある。これに豚挽肉とにんにく、葱をごま油で炒めたものを合わせ、醤油、砂糖、塩、日本酒、すりごま、ごま油で味を整える。 海苔と葱をのせていただく。美味。グルタミン酸ナトリウムなしでもおいしくいただけるのである。うどんに比べて塩も油も多いのだけど。

購入:葱、中華麺生麺、納豆。

食:12時、ご飯、豆トマトスープ、キムチ、納豆、にがうりのぽん酢、大根葉炒め。
食:18時、ご飯、ラーメン、キムチ。

9月27日(土)
晴れ。ある出版記念パーティーに出向く。生協や自然食、宅配、市民運動など、いわゆる業界関係者が集まる。昔の同僚などにも会う。 名刺交換で忙しく、おいしい料理が出たのに食べそこなう。残念。
出る前にうどんを食べていく。醤油うどん。冷凍うどんを茹でて、ただ生醤油をかけただけ。これはおいしいうどんの食べ方である。葱を刻み入れる。
夜、帰宅してご飯を食べる。

食:13時、醤油うどん。
食:19時、サンドイッチ、カレー、ひとくち、ビール、ナッツ。
食:24時、ご飯、冷や奴、納豆、すぐき漬け、キムチ、漬物、大根葉炒めの残り、豆トマトスープの残り。

9月28日(日)
晴れ。部屋の掃除、冬に向かっての模様がえ。
昼、ご飯を炊き、大根と油揚げの味噌汁をしたて、ほうれん草をおひたしにする。秋刀魚の蒲焼き缶を開ける。水底の最近お気に入りは、 ほうじ玄米スープである。玄米を炒り、昆布、かつお、梅干しでことこと煮る。そのスープは温めていただき、 残りかすはご飯のようにして食べている。私はときどき少しだけ食べる。スープは美味。
夜は私のリクエストでソトアヤム。インドネシア風チキンスープである。鶏肉、春雨、小松菜、キャベツ、トマト、ゆで卵、揚げ玉葱、 フライドポテトが入る。それぞれ準備するので大変な手間である。ありがたや。ついでに揚げ大豆肉を食べる。 大豆を使った自然食品で肉の代わりにするものである。これを水で戻し、生姜とにんにくの汁につけ、衣をつけて揚げる。 フライドチキンの代用品であるが、お麩を揚げたような食感というか…、これはこれでおいしいけれど。

食:14時、ご飯、味噌汁、秋刀魚の蒲焼き、ほうれん草のおひたし、炒り玄米がゆ、キムチ、 すぐき漬け、納豆、漬物。
食:23時、ご飯、ソトアヤム、冷や奴、キムチ、納豆、揚げ大豆肉。

9月29日(月)
晴れ。夕方、六本木で会議。
昼、昨日の残りを食べる。夜は、スパゲッティをこしらえる。ししとうと舞茸のペペロンチーノ。美味。食べ過ぎた。

食:14時、ご飯、ソトアヤム、大豆肉揚げ、にしんの煮物、キムチ、納豆。
食:23時、舞茸とししとうのペペロンチーノ、にしんの煮物、すぐき漬け、ソトアヤム、ご飯、納豆。

9月30日(火)
晴れ。部屋の掃除、髪を切る。衣替え、冬物を出す。
昼、いただきもののアップルパイとぶどうパイを食べる。夕方、インスタントラーメンを茹でる。キャベツと葱と海苔を入れて食べる。
友人が、北海道で掘ってきたじゃが芋と玉葱、それに昆布を持ってきてくれる。昆布は上等品。じゃが芋はさつま芋のような赤い皮で、 中も黄色が強い。夜、水底がこれをオーブンポテトとじゃが芋サラダにする。サラダには揚げ玉葱が入っていた。味噌汁をつくり、ご飯を炊き、 塩鮭を焼いて、残り物とともにいただく。
味噌汁は、油揚げ、大根、さつま芋、ちょっと生姜をいれる。

いただきもの:じゃが芋、玉葱、昆布。

購入:豆腐、納豆、卵、豚肉、揚げ玉。


食:13時、パイと紅茶。
食:18時、ラーメン。
食:23時、ご飯、味噌汁、オーブンポテト、塩鮭、大根おろし、キムチ、にしんの煮物、じゃが芋サラダ、大豆肉揚げ。

 

贅沢な粗食のススメ あさりを食べたかったらしい
同じ店の豚カツ定食と かつ丼
大根葉のふりかけ にがうりは美しい色合い
生麺の自家製スープラーメン ぶっかけうどん
ココナツオイルで揚げた芋 ココナツオイルで揚げた玉ねぎ
ココナツオイルで揚げた大豆たんぱく そして、ソトアヤム
舞茸とししとうは香りの食べもの こちらはインスタントラーメン

 

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