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2004年2月 8日日曜日 餅は網で焼く （はる食日記）
２月８日（日）
晴れ。起きて、仕事。餅を焼き、かつおだしをとり、葱と小松菜、白菜、豆腐を煮て、雑煮をこしらえ食べる。焼いた餅も食べる。
餅は網で焼くのが一番おいしい。
夜はカレーライス。水底の希望。セロリをたっぷり入れた、手羽先のカレーである。生姜、にんにく、人参、玉葱、じゃが芋の日本風に、
トマト缶も入れた。おいしくできる。肉は影も形もないが。代わりに豆腐に軽く小麦粉をはたき、じっくりと揚げて、豆腐をのせて食べる。美味。
食：12時、雑煮、餅、南蛮漬け。
食：23時、カレーライス、揚げ豆腐、まぐろキムチ、キムチ、漬け物。
[はる食日記 |2004年2月 8日 ]