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2004年4月10日土曜日 えびの香りが春らしい （はる食日記）
４月10日（土）
晴れ。プールに行く。終日、仕事部屋の片づけ掃除。
昼、人参、絹さや、玉葱、ベーコン、ピーマンを炒め、ケチャップライスをこしらえる。水底には卵３つを使って、裏開きオムライスにする。美味。
残りご飯をすべて食べてしまう。２合はあったな。
夜、ご飯を炊き、豆腐、油揚げ、葱の味噌汁にする。人参を茹でてごまとマヨネーズであえる。高菜と油揚げ、人参、小えびを菜焼きにする。
えびの香りが春らしい感じ。それに納豆と柴漬け。切り干し大根と干し椎茸を水で戻し、油揚げ、人参とともに醤油、日本酒で炒め煮にする。
こちらは味をしませるため明日までおあずけ。
食：12時、ケチャップライス、オムライス。
食：22時半、ご飯、味噌汁、人参のごま和え、高菜の海老入り菜焼き、納豆、柴漬け
[はる食日記 |2004年4月10日 ]