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2004年4月11日日曜日 まぐろとえのきとアボガド （はる食日記）
４月11日（日）
晴れ。自宅で仕事。昼はうどんにする。半生うどんを茹でてざるで食べる。生姜と葱と柚子胡椒。餅も焼いて食べる。
夜は人参ご飯。人参と干し椎茸を細かく切ったものと醤油などが入っている薄味炊き込みご飯。絹さやを茹でたものを添えて食う。水底が仕込む。
昨日仕込んだ切り干し大根の煮付けがうまい。しめじとエリンギと玉葱、ベーコンを塩胡椒で炒める。水底、
まぐろとえのきとアボガド和えをこしらえる。昨日の味噌汁にわかめとちんげん菜を加えて増量する。
購入：冷凍うどん、まぐろぶつ切り、納豆、キムチ、練乳、モッツァレラチーズ、バジル、 ツナ缶。
食：14時、うどん、餅、切り干し大根煮の試食。
食：22時半、ご飯、人参ご飯、納豆、味噌汁、切り干し大根煮、アボガドまぐろ、きのこ炒め、キムチ。
[はる食日記 |2004年4月11日 ]