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2004年6月17日木曜日 新潟のカツ丼 （はる食日記）
６月17日（木）
佐渡に出張。夜、螢を見る。久知河内ではほたる祭りがはじまる。
朝、納豆キムチうどんをこしらえて出る。いりこでだしをとり、醤油とめんつゆを入れ、冷凍うどんを温め、納豆とキムチを入れたもの。体が温まり、
目が覚める。
昼は、両津港でラーメンとカツ丼。新潟のカツ丼は、カツのみ丼である。
夜は、佐渡でカツ丼。今度は卵付きだが、カツは小さいのが１枚ずつ固まりになっていて、青海苔、卵、玉葱、カツ、飯の順番になっている。
部品がばらばらな感じで、最近のカツ丼意欲が満たされるまでではない。
宅配：バランゴンバナナ、メークイン、人参、根生姜、キャベツ、青じそ、トマト、ピーマン、 グリーンピース、鶏胸肉、牛乳、豆腐、油揚げ、焼き海苔
食：６時、納豆キムチうどん。
食：12時、ラーメン、カツ丼。
食：19時、カツ丼。
食：22時、ビール。
[はる食日記 |2004年6月17日 ]