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2004年6月24日木曜日 自然食レストラン （はる食日記）
６月24日（木）
高知２日目。曇り時々雨。ホテルで朝食を食べ、本日も出発。田んぼを回る、少し雨にやられる。
昼は、自然食レストラン。以前は高知市にあったが、少し田舎に移っていて、庭を使ったハーブ栽培などもやっている。かぼちゃコロッケ、
きゅうりやごぼうなどを使った野菜料理、玄米に豆が入ったご飯など丁寧につくってある。美味で満足。デザートに、
梅ジャムのロールケーキをいただく。
生産者のところで、手作りの納豆を試食。においはきついが豆がおいしかった。
夜はホテルで宴会。ビール、ワイン、日本酒を飲む。かつおなどの刺身、竹の子や蕗の煮物、もずくや、うどん、ご飯、
さわらの塩焼きや天ぷらを食べる。
自宅では水底が梅干しを仕込んでくれる。
宅配：南高梅、バナナ、メークイン、玉葱、人参、大根、根生姜、キャベツ、セロリ、しそ、 トマト、しめじ、豚バラブロック、鶏胸、豆腐、油揚げ、塩。
食：７時、ご飯、味噌汁、塩鯖、じゃこ天、卵焼き、きんぴらごぼう、釘煮、卵豆腐、
ほうれん草のおひたし、竹の子煮、海苔。
食：12時、玄米ご飯、カボチャコロッケ、野菜料理各種、味噌汁、ロールケーキ、コーヒー。
食：19時、ご飯、ビール、ワイン、日本酒、魚料理。
[はる食日記 |2004年6月24日 ]