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2004年7月24日土曜日 あわびの口や肝 （はる食日記）
７月24日（土）
晴れ。佐渡。午前中は山へ。午後からは会議、会議、会議。忙しい１日。
朝、いつものお弁当。卵焼きはおいしかった。
昼、いつもの寿司屋に行く。親子丼を食べる。
夜、いつもの寿司屋に行く。生きてるあわびを取り出して、その見極め、処理、解体方法を聞きながら、あわびの口や肝、そして、寿司をいただく。
寿司、美味。
宿に戻ってビールを飲む。海老の焼いたのとなす漬けを食べる。
食：７時、お弁当、味噌汁。
食：14時、親子丼。
食：21時、寿司。
食：24時、ビール、海老、なす漬け、いかの塩辛。
[はる食日記 |2004年7月24日 ]