2004年9月29日水曜日 台風21号 （はる食日記）
９月29日（水）
台風21号来襲。終日雨。プールに行こうと思っていたが、夕方から風雨が強まったのであきらめる。昼、
水底の希望でカレーチャーハンをこしらえる。にんにく、生姜、玉葱、ししとう、トマト、ソーセージ、カレー粉、ニョクマム、醤油、塩が材料。
もちろんごはんも。たっぷり飯を焼いて、たっぷり食べる。
夜はラーメン。先日の熊本出張時に買ってきた半生のラーメンをこしらえる。きくらげを戻し、細切りにする。半熟の卵を用意する。
もやしと竹輪を炒める。葱を切る。あとは、まあ、ほとんどインスタントだ。お好みでめかぶを入れたり、生にんにくを入れたり、海苔をのせる。
最近は、自分でラーメンを一から作った方がおいしいことがわかったので、それほど感動はない。まあ、熊本ラーメンだ。
遅ればせながら生落花生を茹でる。もちろん、ごはんも炊く。ごはんのないラーメンなんて。
購入：乾麺うどん、竹輪、牛すね肉、葱
食：13時、カレーチャーハン、味噌汁、トマト、かぼちゃ、蓮根と牛肉の炒め煮。
食：23時、ごはん、ラーメン、半熟卵、めかぶ、トマト、生落花生。
[はる食日記 |2004年9月29日 ]