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2004年9月21日火曜日 もち魚の煮付け （はる食日記）
９月21日（火）
熊本は午前中雨。おにぎりをひとつ食べて熊本県内を移動する。昼は、水俣市の隣町にある魚屋併設の食堂で食べる。
もち魚の煮付けとやらが大変おいしかった。日替わりで650円。知る人ぞ知る魚のおいしい店だ。
夜は八代市に宿泊する。八代市の中心部に入るのは実ははじめてである。道の駅で、からいもドーナツなるものを食べる。さつま芋をふかしてつぶし、
ホットケーキミックスをつけて軽く揚げたものだ。なかなかおいしい。夜は、居酒屋で鶏の唐揚げや焼鳥などを食べる。その後、
八代の桂華でラーメンを食べる。熊本のは桂花だが、こちらは「華」だ。自家製麺で、味はあっさり、具はシンプル、
熊本ラーメンというのはこういうのだというのを素直に表現したおいしいラーメンだった。
食：８時、おにぎり。
食：12時半、もち魚の煮付け定食。
食：20時、ビール、焼酎、焼鳥、鶏の唐揚げ、刺身など。
食：21時半、ラーメン。
[はる食日記 |2004年9月21日 ]