先日焼いてあったしり食パンの残りでおやつのチーズトーストをこしらえる。今日はロースハムがあるのでなんだか豪華な気持ちだ。
厚切りの食パンにところどころカルピスソフトバターの小片を置き（冷えて固かったのだ）、ハムをひらりとのせ、 スライスチーズをかぶせる。ケチャップとマヨネーズをぶっ違えにかけてトースターで５分。 パンのふちがかりっときつね色になったらできあがり。タバスコは欠かせない。

このスライスチーズ、棚に「とろける」と添え書きがあるのと、そうでないただの 「スライスチーズ」のと両方同じメーカーのがあったので、普通のを買い求めてきたのだが、 トースターの熱にかかると同じようにとろける。カレーにのせてもとろける。

はて。