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2004年12月10日金曜日 バーワン （はる食日記）
12月10日（金）
晴れ。寒いが、昨日よりは暖かい。神奈川県東部での会議２日目。今日は電車にトラブルなし。朝、水底と昨日の残りご飯を食べる。
夕方、会議と会議の合間に、お弁当が振る舞われる。一応メニューを書いておく。
ごはん、海老フライ、とんかつ、ハンバーグ、鯖の塩焼き、味噌汁。フライは揚げたてだったが、特に言うことはない。
夜遅くに帰宅。水底が鍋を用意してくれた。しゃものぶつ切りをだしに、大根、白菜、長葱、人参、春雨、豆腐が入っている。柚子と柚子胡椒、酢、
醤油でいただく。たいへんおいしい。
台湾の点心バーワンというものもこしらえていた。メンマと焼豚を具にして、じゃが芋と片栗粉の衣に包んで蒸し、あんをかけたもの。
なかのメンマの味に押されていたが、なかなかおいしい。大根のかに缶和えも箸休めになった。
食：10時半、ご飯、いか大根、納豆、味噌汁。
食：17時、お弁当、味噌汁。
食：23時半、ご飯、鍋、大根のかに缶和え、バーワン。
[はる食日記 |2004年12月10日 ]