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2004年12月19日日曜日 ベベベトゥ （はる食日記）
12月19日（日）帰国。とはいえ、フライトは夜の10時。夕食までウブドにいる。
朝は、パンケーキだった。しかし、パンケーキは食べられそうにないので、ご飯をもらう。梅干しをつけながら、すこし食べる。
昼は食べない。水底はどこかに麺を食べにいったらしい。
夜は、本当は、宿のマダムがベベベトゥを振る舞ってくれるはずだったが、間に合わなかったようだ。ベベベトゥとは、ベベ（アヒル）のベトゥ （蒸し焼き）である。専門の業者がいて、12時間ほどかけて調理するのだ。こういうこともある。マダムは落ち込んでいた。
代わりに、いつもとは別のカンビン（山羊）屋さんのサテ・カンビンとソト・カンビンを買って来てくれる。私は、すこしだけ、 サテとソトをいただき、ご飯を食べる。テンペのかりかり揚げも出たが、食べずにおいた。 なにぶんにもこれから長時間飛行機に乗らなければならない。身体は元に戻ったといえ、石橋を叩いておこう。残念。その分、 水底ががつがつと食べた。うらやましい。
[はる食日記 |2004年12月19日 ]