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2004年12月29日水曜日 初雪にして、初積雪 （はる食日記）
12月29日（水）
雪。初雪にして、初積雪。つまり寒い。終日自宅で仕事。
味噌豚を焼く。２日前、豚ももブロック肉を特製味噌だれに漬け、アルミホイルで巻いて置いた。特製だれとは、味噌、醤油、みりん、生姜、
ごま油である。これを本日、オーブンにて焼く。毎年恒例の味噌豚である。味噌チャーシューともいう。
水底、黒豆を煮はじめる。なんとなくお正月っぽくなってきた。
昼、ご飯。水底がご飯を炊き、大根、油揚げ、葱でかつおぶしだしの味噌汁を仕立てる。昨日の残りのもやしとキャベツをサラダにする。
昨日仕込んだ簡単おでんがいい感じになっている。これでご飯を食べる。
夜、水底がポークビーンズをこしらえる。じゃが芋をたっぷりいれたので、それでとろみがつく。大根とツナのサラダ付き。パンの残りもあったので、
ご飯とともにパンも食べる。主食と主食の組み合わせか。
実家より、庭になっている晩白柚が届く。
今年最後の宅配も届く。
届きもの：晩白柚、干し椎茸、ふりかけ、棒ラーメン。
宅配：長葱、葱、白菜、大根、三浦大根、亀戸大根、ゆず、ゆりね、ごぼう、蓮根、なめこ、 舞茸、生椎茸、豚バラブロック、豚スペアリブ、鶏もも、シャモぶつ切り、天ぷら、豆腐、油揚げ、厚揚げ。
食：14時、ご飯、味噌汁、簡単おでん、キムチ、温野菜サラダ。
食：23時、ご飯、パン、ポークビーンズ、大根ツナサラダ、キムチ、ふりかけ。
[はる食日記 |2004年12月29日 ]