03月01日土曜日 ３月７日まで（１週） （はる食日記）
３月１日（土）
晴れ一時曇り。自宅で仕事、それから水底と梅を見に行く。
昼、ご飯と味噌汁に水底が買っていたカレーパンを食べる。キーマカレーパンだそうだ。
その後、梅祭りの場所で、うめごはん、おでん、そばを食べる。ソフトクリームもな。
夜、水底がちらし寿司をこしらえる。春らしくいんげんの緑が錦糸卵に鮮やか。具は、人参、竹輪、干し椎茸などなど。さらに、
サーモンといかの刺身も乗っている。汁は、豆腐、なめこ、えのき、大根、白菜。
食：11時、ご飯、味噌汁、カレーパン。
食：13時半、そば、梅ご飯、おでん、ソフトクリーム（外食）
食：21時、海鮮ちらし寿司、すまし汁、白菜漬け、キムチ、海苔。
３月２日（日）
晴れ時々曇り。寒くはない。自宅で仕事、プールに行く。
昼、和風シーフードスパゲッティ。いか、鮭、ごぼう、きぬさや、グリーンピース、えのき、醤油入り。
夜、寿司もあるが、古い飯があったので焼きめしもこしらえる。葱、いりこ、卵、さくらえび、醤油。汁は、大根、里芋、さつま芋、じゃが芋、
ごぼう、蓮根、白菜、葱、えのき、いりこ、昆布、生姜、いんげん、かまぼこ、竹輪、自家製味噌、醤油、塩、砂糖、自家製魚醤。
食：13時、シーフードスパゲッティ、大根と梅干しのサラダ、すまし汁、キムチ、白菜漬け。
食：21時半、焼きめし、ちらし寿司、汁、ほうれん草のおひたし、大根と梅干しのサラダ、白菜漬け、キムチ。
３月３日（月）
晴れ。新横浜、京都。
具だくさんの汁を食べ、水底と家を出る。ラーメン博物館に行く。ラーメンを２杯食べる。そこで水底と分かれて京都に出張。 夜は居酒屋でビール。
食：10時半、汁。
食：14時、熊本ラーメン、東京ラーメン（外食）
食：21時、ホタルイカの酢みそ、白魚の天ぷら、梅ご飯、おでん、ほっけ焼き、ビール（外食）
３月４日（火）
晴れ。京都出張２日目。
ホテルの朝ごはん、昼のお弁当は肉ばかりなので一部を人にあげる、夜は立食パーティ。ビールを飲む。
食：７時半、ご飯、味噌汁、焼き鯖、蒲鉾、卵焼き、かぼちゃ煮、おから、じゃこ佃煮、海苔、漬け物（外食）
食：11時半、お弁当（焼き鮭、海老フライ、サラダ、ご飯のみ・外食）
食：18時、巻物寿司、帆立フライ、竹の子のグリーンソース、トマトサンド、海老のオーロラソースなど、ビール（外食）
３月５日（水）
晴れ。帰宅して自宅で仕事。途中雪が舞っていた。春の雪である。ところによっては積もっていたが。
朝、昨日と同じホテルの朝ごはん。まったく同じというのはなかなかなものだ。
昼は自宅で、出がけに作った汁の最後の１杯。インスタントの太平燕（たいぴいえん）、水底のじゃこと梅干しまぶしおむすび。
夕方、京都で買ってきた豚まんを食べる。
夜、水底がいろいろこしらえてくれる。味噌汁は、豆腐と葱と砂糖さやいんげん。
食：７時半、ご飯、味噌汁、焼き鯖、蒲鉾、卵焼き、かぼちゃ煮、おから、じゃこ佃煮、海苔、漬け物（外食）
食：14時半、汁、水底じゃこ入りおむすび、太平燕、納豆。
食：18時、豚まん（購入）
食：22時、ご飯、じゃこ入りおむすび、味噌汁、豚まん、ひじき煮、大根とごぼうの味噌炒め、菜花のからし醤油和え、椎茸の甘煮、納豆、
白菜漬け。
３月６日（木）
晴れ一時曇り。自宅で仕事、プールに行く。ホームセンターにも行く。深夜まで仕事する。
昼、残り物と焼き油揚げ。
夜、水底が真珠団子をこしらえる。焼売の具の回りにもち米を付けて蒸し上げたもの。ついでにじゃが芋ともち米が蒸し上げられる。
じゃが芋はバターと醤油をつけて食べる。
私が雪菜と油揚げと豆腐といりこの味噌汁をこしらえる。
食：12時半、ご飯、味噌汁、焼き油揚げ、豚まん、ひじきの煮物、大根とごぼうの味噌炒め、菜花のからし醤油和え、椎茸の甘煮、
白菜漬け。
食：22時半、ご飯、真珠団子、ふかしじゃが芋、ふかしもち米、味噌汁、ひじきの煮物、大根とごぼうの味噌炒め、菜花のからし醤油和え、
椎茸の甘煮、白菜漬け。
３月７日（金）
晴れのち一時雨。新橋の事務所。夜、プールに行く。
東海道線が人身事故で大混乱。
朝、ありものを食べて出る。
昼、水底が弁当をこしらえてくれる。冷えて醤油味のついたご飯はおいしいのだ。
夜、カレーをこしらえる。人参、トマト缶、にんにく、生姜、りんご、バナナをジューサー。玉葱をオリーブオイルで炒める。鶏肉を焼く。
玉葱を、前のジューサーと中身と水と合わせてジューサー。ローリエと唐辛子、肉を炒めたフライパンでじゃが芋と人参乱切りを炒め、
これらすべてを20分煮る。その際、砂糖、胡椒を加える。市販カレールーを割り入れ、溶かしてから、ほんの少しの魚醤（自家製）、
醤油を入れ、バターを入れる。以上でおいしいカレーが完成。
コールスローをこしらえる。近所の洋食店のマカロニサラダとともに。
食：８時、ご飯、味噌汁、真珠団子、大根とごぼうの味噌炒め、椎茸の甘煮、白菜漬け。
食：12時半、お弁当（梅干し、椎茸の甘煮、海苔、かつお節）。
食：21時、カレーライス、味噌汁、コールスロー、マカロニサラダ、白菜漬け、大根とごぼうの味噌炒め。
| カテゴリ：はる食日記 | ３月７日まで（１週） | 2008年3月 1日
03月08日土曜日 ３月14日まで（２週） （はる食日記）
３月８日（土）
晴れ。愛知県知多半島に出張。
朝、カレーを食べていく。
昼は、喫茶店でサンドイッチとコーヒー。卵サンドとツナサンドのミックス。
夜は、時間がなく、博多ラーメンとごはん。ふつう。
その後某所にて飲み会。とれたてのばか貝、あさり貝がおいしい。こんにゃくも、日本酒も。ビールを飲む。
いただいた無農薬栽培の葉物や人参をサラダに、小松菜をさっとゆがいておひたしにする。刺身盛り、ほたるいか、餃子の持ち込みもある。
横笛、篠笛を聞く。新月明けであった。
食：７時半、カレーライス、納豆、コールスロー、マカロニサラダ、椎茸の甘煮、白菜漬け。
食：12時、サンドイッチ、コーヒー（外食）
食：18時、ラーメン、ご飯（外食）
食：19時、茹で貝、人参と葉物サラダ、小松菜のおひたし、漬け物各種、こんにゃく煮、刺身盛り、ほたるいか、餃子、ビール、日本酒（宴会）
３月９日（日）
晴れ。朝はとても寒かった。引き続き、知多半島に滞在。
朝ご飯を農家でいただく。味噌汁は海草と油揚げと葱。日本の食卓である。
昼、あさり・ばか貝の味噌汁と助六弁当。
帰路、名古屋駅新幹線ホームのきしめんを食べる。久しぶり。
夜はお家ご飯。水底がいただきものの鰺を開いてフライにする。昼の残りの助六寿司のなかからいなり寿司を並べて食べる。
マカロニサラダに卵を混ぜて新たなサラダになったり、残っていた竹輪と蒲鉾とごぼうが煮られていたりする。カレーライスとともに食べる。
食：７時半、ご飯、味噌汁、目玉焼き、おひたし、納豆、黒豆煮、海苔、漬け物各種。
食：13時、助六弁当、貝の味噌汁。
食：18時半、きしめん（外食）
食：22時、カレーライス、鰺フライ、卵サラダ、助六のいなり寿司、蓮根サラダ、竹輪と蒲鉾とごぼうの煮物、鰺の骨揚げ、白菜漬け。
３月10日（月）
神奈川は雨のち曇り。新潟出張。佐渡は晴れ。
朝、カレーを食べる。味噌汁は大根と菜っ葉といりこ。
夜、新潟のそば屋で野菜天ざるとビール。
食：９時半、カレーライス、味噌汁、助六いなり寿司、サラダの残り、白菜漬け、竹輪と蒲鉾とごぼうの煮物、鰺フライ、りんご。
食：18時、野菜天ざる、ビール、ひじきの煮物（外食）
３月11日（火）
晴れ。それほど寒くない佐渡。黄砂で空が黄色く、太陽が不気味。
朝、うどんを茹でて切り干し大根をめんつゆで煮た汁で食べる。
昼、山菜うどん大盛り。選択の余地はなかったのだ。
夜、くだんの寿司屋でぶり納豆定食に牡蠣フライ、ビール。
食：８時半、切り干し大根うどん、いちご。
食：14時、山菜うどん大盛り（外食）
食：20時、ぶり納豆定食、牡蠣フライ、ビール（外食）
３月12日（水）
晴れ。佐渡。夜帰宅。
エンデバー打ち上げ。ISSとドッキング、日本の実験棟きぼうがISSに加えられる予定。
朝、うどんを茹でて、かつおだしのめんつゆと切り干し大根とかつおふしとすりごま。
昼、港でそばとおにぎり。
夜、自宅。焼きはちめと焼きいかを買って帰ったのでそれを食べる。ふきのとうを取ってきたので、天ぷらをこしらえる。豆腐と葱の味噌汁。
ブロッコリーを茹で、放線層の衣日田市を食べる。めかぶも買ってきた。
食：７時半、うどん。
食：14時、おにぎり、そば（外食）
食：21時半、ご飯、味噌汁、カレー、焼きいか、焼きはちめ、ふきのとうの天ぷら、ブロッコリー茹で、ほうれん草のおひたし、納豆、
竹輪と蒲鉾とごぼうの煮物、めかぶ、白菜漬け。
３月13日（木）
晴れ。自宅の梅は満開。自宅で仕事、プールに行く。ドル、主要通貨に対して下落、日本円も１ドル100円と、14年ぶりの円高に。
株安は続く。プライムローンからの信用収縮が原因とか。
昼、焼きめしを焼く。葱、いりこ、卵。いつもの焼きめし。もうこれしか作れないのか。一番おいしい。
夜、根菜汁をこしらえる。いりこ、干し椎茸、かつおふし、しめじ、大根、人参、蓮根、ごぼう、葱、こんにゃく、油揚げ、豆腐、生姜、醤油、
砂糖、塩、日本酒、みりん、魚醤。
葱とキャベツのチヂミのようなもの、ポテトサラダも。
食：11時、焼きめし、味噌汁、焼きいか、焼きはちめ、ブロッコリー、煮物残り。
食：20時半、ご飯、根菜汁、ポテトサラダ、葱とキャベツのチヂミ風、カレー、キムチ。
３月14日（金）
曇りのち雨。暖かい。新橋の事務所、市ヶ谷で会議。
朝、あるものと蓮根を桜えびと一緒にピリ辛で炒められたものなどを食べる。
昼、水底作のお弁当を持って行く。蓮根と桜えびの炒めたの、椎茸の甘煮、梅干しとかつお節を和えたもの、海苔である。ご飯がうまい。
夜は餃子、水底が具をこしらえて詰める。私が焼く。蓮根とキャベツと春雨のごまヨーグルトマヨネーズサラダも。
食：８時、ご飯、根菜汁、納豆、ポテトサラダ、焼きはちめ、蓮根の桜えび炒め、椎茸の甘煮、キムチ、白菜漬け、海苔の佃煮。
食：12時半、お弁当。
食：21時半、ご飯、根菜汁、餃子、蓮根とキャベツと春雨のサラダ、白菜漬け、いろいろ残り物、キムチ。
| カテゴリ：はる食日記 | ３月14日まで（２週） | 2008年3月 8日
03月15日土曜日 ３月23日まで（３週すぎ） （はる食日記）
３月15日（土）
曇り、晴れ。山形県北部へ出張。遠い。雪だ。春は遠い。雪崩のおそれがあるとかで雪かきのため新幹線が遅れる。
朝、銀だらの西京漬けを水底が焼く。ほうれん草のおひたしとスナップえんどう、油揚げ、葱の味噌汁も。
昼、新幹線で米沢名物牛丼弁当「牛肉どまん中」を購入。牛肉、そぼろ、里芋と人参と昆布の煮物、蒲鉾、卵焼き、桜漬けとシンプル。
夜、宴会。手作りのご飯をいただく。味噌汁は、豆腐、葱、菜っ葉、大根などが入っている。どぶろくがうまい。
食：７時半、ご飯、味噌汁、銀だらの西京漬け、蓮根とキャベツと春雨のサラダ、餃子、ほうれん草のおひたし、梅干し、ポテトサラダ。
食：12時半、駅弁（購入）
食：18時半、ご飯、味噌汁、赤いかぶら漬け、かぶのレモン漬け、ふきと竹輪の煮物、白菜漬け、赤魚の煮物、肉じゃが、
ぜんまいの白和えなど、ビール、日本酒、どぶろく（宴会）
３月16日（日）
晴れ。山形出張夜帰宅。遠い。夜帰ったら空気が湿っていて、春を感じた。
朝、昨日泊ったところで、朝ごはんを出してもらう。味噌汁は豆腐とわかめ。山菜や山菜の塩漬けをうまく生かして野菜のある雪国の朝食。
春はもう少し先のようだ。
昼、炊き込みご飯のおむすびと菜っ葉包みのおむすび、一口餃子に手作りがんも、漬け物のお弁当である。手作りのおいしさかな。
夜、水底がぶり大根をこしらえて待っている。さらに、昼のスパゲッティナポリタンの残りも。味噌汁、
いろいろあったらしく継ぎ足しで葱や大根や油揚げやなにやら入っている。納豆は、山形で買ってきたもの。
食：６時半、ご飯、味噌汁、もやしと小松菜の和え物、もどしわらびと玉葱炒め、なめこ、ハムエッグ、白菜の南蛮卵とじ、たくあん２種。
食：13時、お弁当（外食）
食：22時半、ご飯、味噌汁、ぶり大根、もずく、納豆、水底ナポリタン残り、キムチ。
３月17日（月）
曇り。黄砂と花粉。春が来たようである。自宅で仕事。草むしりもする。
朝、味噌汁の残りだけ食べる。
昼、ラーメンをこしらえる。半生麺である。熊本ラーメンにかつおぶしだしを加えて和風とんこつに仕立て直す。もやし、
水底自家製チャーシュー、きくらげ、葱。水底がキャベツとツナのサラダをこしらえる。
夜、カレー。豚挽肉、生姜、にんにく、人参、トマト缶、えのき、玉ねぎ、ピーマン、梅ジャム、砂糖、塩、醤油、酢、ウスターソース、魚醤、
ケチャップ、オリーブオイル、バター、じゃが芋、カレー粉、唐辛子、スパイス類などなど。
水底がサラダを改変する。自分用にゆで卵も食べる。私はゆで卵は食べない。なぜなら、卵や牛乳は体調次第でかゆくなるからだ。
食：10時、味噌汁残り。
食：12時半、ご飯、ラーメン、キャベツツナサラダ、キムチ。
食：21時、カレーライス、ぶり大根、マカロニツナキャベツサラダ、納豆、キムチ。
３月18日（火）
曇り。花粉と黄砂。暖かい。神奈川西部で会議。
朝、カレー。
昼、水底お弁当は、焼き鮭、ぶり大根の大根、梅干し、かつお節、海苔、チーズ。肉な日。
夜、カレー。水底が焼き厚揚げにおろし大根を乗せる。夕食後、ポテトチップスを食べる。まっとうな奴。
写真を撮っていたが大きく手ぶれしている。写真の乱れは心の乱れ。
食：７時半、カレーライス、サラダ、キムチ、じゃが芋、ヨーグルト、海苔、ぶり大根。
食：12時、お弁当。
食：20時半、カレーライス、焼き厚揚げ、サラダ、納豆、はりはり漬け、ぶり大根。
３月19日（水）
曇りのち雨。新橋の事務所。そのまま北海道へ。
アーサー・Ｃ・クラーク、スリランカにて死去。３ビッグの勝者もついに亡くなった。宇宙人には会えないままに…。 人工衛星という概念を生み出し、様々な宇宙計画のモチベーションを世界に与えた巨人である。合掌。
朝、水底が豆腐と葱と油揚げの味噌汁をこしらえてくれる。菜花のおひたしと焼き鮭も。これでまた出張である。
昼、水底がおむすびをこしらえてくれる。
夜、札幌の居酒屋で軽く食べる。ビールを飲む。
食：８時半、ご飯、味噌汁、焼き鮭、菜花のおひたし、カレー、納豆、もずく、はりはり漬け。
食：12時半、おむすび、チーズ。
食：22時、ビール、揚げたこ焼き、ざんぎ、焼きうどん、焼きほっけ、刺身、コロッケ（外食）
３月20日（木・祝）
晴れ。札幌で会議。ホテルのプールで30分歩く。
朝、ホテルのバイキング。いつものようにご飯中心で。
昼、サンドイッチやパンで済ませることになる。
夜、居酒屋でビールを飲む。ちょっといい感じの居酒屋だった。後半写真に手ぶれが。やはり心の乱れか。いや酔っぱらっただけだ。
食：８時、ご飯、味噌汁、納豆、焼き鮭、鰯の梅煮、きんぴらごぼう、もやし炒め、切り干し大根、白菜漬け、ヨーグルト、コーヒー
（ホテル）
食：13時、鶏とかぼちゃのサンドイッチ、焼きカレーパン、ピザパン（支給）
食：19時、炊き合わせ、いか焼き、焼きのどぐろ、焼きほっけ、焼きじゃが芋、野菜焼き、さつま揚げ、さざえの壺焼き、ざんぎ、ビール
（外食）
３月21日（金）
晴れ。北海道内をうろうろ農地を回る。夜、ホテルのプールで１時間歩く。
朝、ホテルで昨日と似たようなもの。讃岐うどんがあったので、食べてみる。なかなかおいしい。北海道小麦だそうだ。
昼、集団でジンギスカン。予約して、一斉に食べる。野菜は、玉葱、もやし、人参、ヤーコン、葱。
夕方、道産小麦、道産味噌のラーメン店に行く。なかなかおいしい。
食：７時、ご飯、味噌汁、さつま揚げ、切り干し大根煮、ラタトゥユ、白菜漬け、鰯の煮物、冷や奴、納豆、讃岐うどん、ヨーグルト、
コーヒー（ホテル）
食：12時半、ご飯、味噌汁、漬け物、ジンギスカン（外食）
食：17時半、ラーメン（外食）
３月22日（土）
晴れ。北海道が暖かい。終日会議。夜はパーティ。
朝、引き続き同じホテルのバイキング。元を取ろうなどと考えないことにしている。
昼、予約してあったお弁当を購入。幕の内弁当らしい幕の内弁当であった。
夜、北海道産品を中心とした料理のバイキング。ホテルでの立食パーティであるが、北海道の農畜産家が食材を持ち込み提供したもの。
食：７時、ご飯、味噌汁、ポテトサラダ、マカロニサラダ、もやし炒め、切り干し大根、白菜漬け、トマト、納豆、ジュース、ヨーグルト、
コーヒー。
食：13時、お弁当（購入）
食：19時半、パン、蒸し野菜（かぼちゃ、サツマイモ、かぶ、白菜）漬け物、鶏の蒸し物、焼き野菜（かぼちゃ、じゃが芋）、バター、
牛肉のロースト、手作りソーセージ、ご飯、ザッハトルテ、ビール、ワイン（パーティ）
３月23日（日）
晴れ。午後帰宅。朝、ホテルのプールで40分ほど歩く。
朝、４回目の朝食。白いご飯ではなく、炊き込みご飯を食べる。讃岐うどんを中心に据える。
昼、空港でラーメンを食べる。
夜、自宅でご飯。味噌汁は菜っ葉といんげんとブナたけ、煮物はいただきもので、竹の子やこんにゃく、竹輪、人参、ぜんまいなどが入っている。
納豆と干しししゃもは北海道で買い求めてきたもの。
食：８時半、炊き込みご飯、さぬきうどん、味噌汁、ポテトサラダ、さつま揚げ、漬け物、コーヒー（ホテル）
食：13時、ラーメン（外食）
食：20時、ご飯、味噌汁、煮物、えのきの梅煮、カレー、干しししゃも、はりはり漬け、納豆、キムチ。
| カテゴリ：はる食日記 | ３月23日まで（３週すぎ） | 2008年3月15日
03月24日月曜日 ３月31日まで（４週） （はる食日記）
３月24日（月）
雨のち曇り一時晴れ。聞けば一昨日には桜が開花していたらしい。
チベットの争乱が続いている。台湾の選挙は終わった。
昼、うどんを茹でる。カレーうどん。かつおぶしだしと、醤油、砂糖、塩、みりん。葱。
夜、北海道で買ってきたジンギスカンと焼きうどん。ジンギスカンは、キャベツ、もやし、にら、玉葱、じゃが芋。これにご飯と味噌汁。
味噌汁は豆腐、葱、いりこ、小松菜。
食：12時半、カレーうどん、ご飯、煮物、キムチ、はりはり漬け。
食：20時、ご飯、味噌汁、ジンギスカン、焼きうどん。
３月25日（火）
晴れ時々曇り。新橋の事務所。
夜、茅ヶ崎市や藤沢市では突然の雷雨、大粒の雹が長いこと降り続く。雷も激しかったという。
朝、水底が、鶏のみそ漬けを用意して焼いた。美味。人参のきんぴらや小松菜のおひたしも。味噌汁は昨日の残り。
お弁当を持って行く。水底が鶏の味噌焼きをお弁当用に準備していたのだった。さらに、小松菜のおひたし、人参のきんぴら、
みかんが入っていた。ご飯がおいしい。
夕方、出先でショートケーキをいただく。
夜、水底が大根葉のたっぷり入った炒り豆腐をこしらえる。鰺の開きはいただきものでおいしい。味噌汁は大根と油揚げ。
食：７時半、ご飯、味噌汁、鶏の味噌焼き、納豆、小松菜のおひたし、人参きんぴら、白菜漬け。
食：13時半、お弁当。
食：17時半、ショートケーキ（いただきもの）
食：22時半、ご飯、味噌汁、鰺の開き、鶏の味噌焼き、炒り豆腐、白菜漬け、はりはり漬け。
３月26日（水）
晴れ。新橋、飯田橋で会議。
朝、水底がいんげんのごま和えをこしらえる。あとはありものを食べて出る。
水底がこしらえたお弁当を持って行く。おかずは梅干し、いんげんのごま和え、はりはり漬け、かつお節と海苔。
夜、ビールを飲む。水底がカリフラワーのトマト煮やスナップいんげんの卵とじ、かぶと油揚げの味噌汁をこしらえてくれる。
食：７時半、ご飯、味噌汁、納豆、炒り豆腐、はりはり漬け、いんげんのごま和え、秋刀魚の蒲焼き缶。
食：13時、お弁当。
食：21時、ご飯、味噌汁、炒り豆腐、カリフラワーのトマト煮、おひたし、スナップえんどうの卵とじ、白菜漬け、秋刀魚の蒲焼き缶、ビール。
３月27日（木）
晴れ。新橋。桜満開。
水底と共通の友人、こちらへ引っ越してくる。
朝、ありものを食べる。
昼、水底がお弁当をこしらえてくれる。塩鯖、梅干し、はりはり漬け、おひたしのじゃこ和え、海苔が入っている。ありがたし。
夜、水底と友人Ｍらと一緒に近所のレストランに行く予定が、私だけ行けなくなる。そこで、家で食べる。水底が炊き込みご飯をこしらえてた。
昼にじゃが芋とベーコンと玉葱の炒め物をこしらえていた。さらに、人参、葱、大根、じゃが芋の入った味噌汁も。でも、
疲れていたカップ麺の焼きそばも食べる。
食：７時半、ご飯、味噌汁、納豆、おひたしのじゃこ和え、カリフラワーのトマト煮、はりはり漬け、白菜漬け。
食：13時、お弁当。
食：22時、ご飯、炊き込みご飯、じゃが芋のベーコン炒め、カップ麺焼きそば、キムチ、納豆。
３月28日（金）
晴れのち曇り。長野県に出張。
朝、昨日の炊き込みご飯を本気で食べる。味噌汁は蓮根、大根、ごぼう、人参入り。塩鯖も。
昼、家にあったパンとチーズを握りしめて外出。
夜、民宿で地元の物を中心にごちそう。山ごぼうを入れた手打ちそばがうまい。じゃが芋を細く切って、水にさらし、炒めて酢、砂糖、
塩で味付けしたものがうまい。
食：９時、炊き込みご飯、味噌汁、塩鯖、じゃが芋のベーコン炒め、納豆、はりはり漬け、生しらす。
食：14時、チーズサンド。
食：19時、ポテトサラダ、海老春巻き、菜花のおひたし、笹寿司、まぐろのやまかけ、八宝菜、ぜんまいとこんにゃくの炒め物、
じゃが芋の酢の物、白身魚のあんかけ、ふきのとうの天ぷら、手打ちそば、漬け物、ビール（民宿宴会）
３月29日（土）
雨。長野県内。夜帰宅。
朝、民宿でご飯。なめこの味噌汁が美味。
昼、民宿の方がおむすびと豚汁などを用意してくれる。
夜、民宿の昼のおむすびを持って帰る。水底に一口じゃが芋の酢の物やたくわんも。水底の残り料理キャベツとベーコンの煮物がある。
水底がうどんを打っていた。さつま揚げを乗せる。いりこだしのうどん。
食：７時半、ご飯、味噌汁、ハムエッグ、焼き鮭、切り干し大根煮、山芋短冊、いごねり、海苔（民宿）
食：13時、おむすび、じゃが芋の酢の物、笹野はずし、ふき味噌、ふきのとうの天ぷら、豚汁（会食）
食：22時、うどん、おむすび、小松菜のおひたし、じゃが芋の酢の物、たくわん、柴漬け、キャベツとベーコンの煮物。
３月30日（日）
晴れのち曇り。自宅。自宅で仕事、プールにも行く。
昼、韓国インスタントラーメンをこしらえる。生椎茸、さつま揚げ、小松菜、葱を入れる。飯も焼く。いりこ、桜えび、葱、卵を入れる。
おやつにクリームチーズペストリーを食べる。
夜、水底がうどんを打つ。昨日も打っていたが、今日も打つ。食う、食う。
天ぷらをこしらえる。竹輪の磯辺揚げ、いりこの天ぷら、ごぼうのかき揚げ。それに、生姜、葱、揚げ玉。まずは冷たい麺。それから、
釜揚げ卵うどんも。
食：11時半、焼きめし、インスタントラーメン、納豆、小松菜のおひたし、いちご。
食：14時半、パン。
食：21時、うどん、天ぷら、かき揚げ、
３月31日（月）
雨のち曇り。寒くなる。新橋の事務所。
明日から小麦製品、油類など食料品が多数値上げ。狼が来たぞう。
３月後半は、小袋のポテトチップスを５袋食べてしまった。
朝、豆腐と小松菜の味噌汁などをいただく。
水底がお弁当をこしらえてもたせてくれる。梅干し、鮭の味噌漬け、菜花のごま和え、ふき味噌、はりはり漬け、ごぼうの天ぷら。
帰宅後、ビールを飲む。チーズとブルーベリーベーグル。
夜、焼きうどんを焼く。うどんは水底手打ち麺。具は、豚バラ肉とキャベツ。水底が鯖のみそ煮をこしらえる。味噌汁は豆腐と小松菜など。
いちごシロップをこしらえた残りのいちごをヨーグルトにかけて食べる。
食：８時、ご飯、味噌汁、納豆、椎茸の甘煮、白菜漬け、ふき味噌、菜花のごま和え、はりはり漬け。
食：12時半、お弁当、みかん。
食：20時、ビール、チーズパン。
食：21時、ご飯、味噌汁、鯖の味噌煮、焼きうどん、小松菜のおひたし、ふき味噌、はりはり漬け、菜花のごま和え、納豆、椎茸の甘煮、
醤油豆、白菜漬け、いちごヨーグルト。
| カテゴリ：はる食日記 | ３月31日まで（４週） | 2008年3月24日