07月01日火曜日 ７月８日まで（１週） （はる食日記）
７月１日（火）
晴れ。涼しくさわやかな風。自宅で仕事、片付け、プールに行く。
鶏ガラでスープを取る。生姜、胡椒、玉ねぎ。ぐつぐつしないよう気をつかう。
昼、そうめん。夜、ちらし寿司。汁は、竹輪、油揚げ、大根、人参、えのき。庭でしそが潤沢にとれる。
13:00 おむすび、そうめん、竹輪の磯辺揚げ、きゅうりの千切り、すぐき漬け。
17:30 クロワッサン。
22:00 ちらし寿司、きゅうりとツナのサラダ、生しらす、汁、海苔、納豆、すぐき漬け、しそ。
７月２日（水）
晴れ。
ラーメンをこしらえる。麺は水底。塩、薄口醤油。スープは昨日から用意した鶏ガラ。
水底、揚げたそば米、刻んだ青じそ、みょうが、鰹節、ねぎ、白みそ、糀みそを混ぜて蕎麦味噌をこしらえる。
焼きなすが今年初。
12:00 ラーメン、ちらし寿司、汁、しそ、海苔、すぐき漬け、椎茸の甘煮。
20:30 ごはん、汁、ちらし寿司、豚と野菜の炒め物、蕎麦味噌、焼きなす、椎茸の甘煮、すぐき漬け、いかの塩辛、錦松梅。
７月３日（木）
晴れ。新橋の事務所、その後、永田町、有楽町。サミット準備で首都圏のあらゆるところに警察官がいる。
昼、ラーメン。今度は鶏スープにいりこだしを加えたものの醤油ラーメン。
帰りに有楽町でビールを飲む。フライドポテト、オリーブとピクルス、ソーセージを食べる。
帰宅後、ちゃんと広島風お好み焼きを焼く。自家製中華麺を蒸したもの。豚バラ肉、キャベツ、もやし、いりこ粉、卵、生いか、小麦粉、胡椒、
塩、葱
いかバター焼きを作る。水底がいかを買ってきてさばいていたからだ。えのき、なす、しそと炒め合わせ、醤油とバター。
近所のレストランのマカロニサラダも。
10:30 ごはん、ラーメン、ちらし寿司、すぐき漬け、キムチ。
18:00 ビール、白身魚のあんかけ、オリーブとピクルス、ソーセージ、フライドポテト（外食）
21:30 いかバター炒め、マカロニサラダ、広島風お好み焼き。
７月４日（金）
晴れ一時曇り。朝、ご飯を食べて、出る。大手町、永田町、神谷町など。
朝、昨日のお好み焼きを食べる。マカロニサラダはキャベツ加え。味噌汁はなす、人参、玉葱。朝からおなかいっぱい。
昼、水底がおにぎりを持たせてくれる。しかし、昼を食べずに会議に出ていた人がいたので、おにぎりを渡す。実は、
食べている米の生産者であった。本人曰く「おいしい」と。そりゃあそうだ、日々食べている米だもの。
夜は飲み会。故会って写真を撮ることができず。ビールを１杯飲む。漬物、サラダ、穴子天ぷら、いかの一夜干し、牛のしゃぶしゃぶとろろがけ、
あんかけうどんなどをつまむ。
その後、都内のホテルで遅くまで数人と話す。おにぎりの２つのうち１つをここで食べた。おいしい。
09:30 ごはん、味噌汁、お好み焼き、鯖味噌缶大根おろし添え、マカロニサラダキャベツ加え、納豆、椎茸の甘煮、すぐき漬け、
蕎麦味噌、いかの塩辛。
18:00 ビール、漬物、サラダ、穴子天ぷら、いかの一夜干し、牛のしゃぶしゃぶとろろがけ、あんかけうどんなど（外食）
20:30 おむすび。
７月５日（土）
晴れのち曇り、蒸し暑い。熱中症になりやすい１日。
午前中、六本木で会議、午後帰宅。夕方、プールに行く。
朝は、昨日誰かが買ってきたコンビニおにぎりと、改めて買ったコンビニサンドイッチ。
昼は、くだんの中華料理店にてくだんの担々麺。麺がスープ吸い込み系のざらざらストレートから、多加水つるつる縮れ系に変わっていた。
夜、なすを醤油、生姜、しそで炒める。味噌汁は、なす、じゃが芋、大根、小松菜、豆腐、油揚げ、いんげん。
なすとじゃが芋といんげんは家庭菜園である。
明日のパーティの準備に、いりこだしをとり、薄口醤油、少々の濃口醤油、塩で味を整える。その後、冷やす。焼きあごだしをとり、昆布、
日本酒、塩、薄口醤油で味を整える。
08:30 おにぎり、サンドイッチ（購入）
12:30 担々麺、ごはん、杏仁豆腐、漬け物（外食）
21:30 ごはん、味噌汁、鰆の西京漬け、冷や奴、なすの醤油いため、長芋とパプリカのピクルス、蕎麦味噌、椎茸の甘煮、錦松梅、
すぐき漬け、なめたけ漬け、マカロニサラダの残り、あんこ。
７月６日（日）
曇り一時晴れ。蒸し暑い１日。まるで海の中にいるようだ。
我々ふたりと、最近湘南住まいのひとり、その共通の友人ふたりの５人で会食。
朝は、準備のため、ふたりとも味噌汁ぶっかけご飯にする。
昼、水底手打ちうどん、鶏ハムと私のかき揚げ。かき揚げは、玉ねぎ、人参を共通にして、ひとつは、ごぼう、じゃこを入れたもの、
もうひとつは、コーン、ピーマン、むきエビ（エコシュリンプ）を入れたもの。だしは、いりこだし。
夜は、近所のレストランに流れる。
09:00 味噌汁ぶっかけごはん。
13:30 ビール、かき揚げ、鶏ハム、ピクルス、いんげん（自家製）、かまぼこ、うどん。
19:00 ビール、ワイン、鰆のカルパッチョ、マカロニサラダ、あおりいかのサラダ、ダンプリン、はちめのアクアパッツァ、
えびとアボガドのサラダ、梅ゼリー（外食）
７月７日（月）
曇り。蒸し暑い。まだまだ海の中にいるような空気。Ｇ８洞爺湖サミット開催。拡大会議などもあり、さながら世界主要国会議のような風情。
報道されることと報道されないことの間にあるなにかで世界が動いたりする。不思議。
昼は、ラーメン。水底が打った麺。スープはうどん用の焼きあごだしに、鶏ハムのゆで汁、それににんにく、胡椒、砂糖。
最後に薄口醤油とごま油。
夜はそうめん。なすと舞茸のつけ汁、いりこベース。鯖の水煮缶とキャベツを和えたサラダも。
13:00 ごはん、ラーメン、すぐき漬け、かき揚げ残り、なす炒め残り、なめたけ漬け、キムチなど。
18:30 みかんトースト（発酵バター、文旦マーマレード）。
21:30 ごはん、そうめん、つけじる、鯖キャベツ、鶏ハム、きゅうりの酢のもの、蕎麦味噌、すぐき漬け、キムチ。
| カテゴリ：はる食日記 | ７月８日まで（１週） | 2008年7月 1日
07月08日火曜日 ７月14日まで（２週） （はる食日記）
７月８日（火）
曇りところにより激しい雨。蒸し暑さは続く。新橋の事務所。
実家から野菜が届く。秋田からさくらんぼが届く。
朝、水底が茹で野菜をオリーブオイルで和え、焼き油揚げを添える。キャベツ、ニンジン、ピーマン、小松菜など。蓮根、じゃが芋、
なすを焼き、しそと醤油の味付け。
昼は事務所で水底のおむすび。ピクルスがついていた。うれしい。
夜、鶏スープを入れて、焼きうどんをこしらえる。もやしとキャベツとピーマンと豚肉。味噌汁はもやし、わかめ、大根。
09:30 ごはん、味噌汁、茹で野菜オリーブ和え、焼き野菜、鯖とキャベツのサラダ、すぐき漬け、蕎麦味噌、キムチ、ピクルス。
13:00 おむすび、ピクルス。
21:30 ごはん、おむすび、味噌汁、焼きうどん、牛肉とピーマンとにがうりとなすの炒め物、きゅうりとトマトのサラダ、すぐき漬け、
キムチ、鯖キャベツサラダ、さくらんぼ。
７月９日（水）
曇り。自宅で仕事、プールに行く。
昼、あえ麺。チャーシューたれ、鶏スープ、胡椒、生姜、豆板醤、甜麺醤、酢、砂糖、塩、ごま油、醤油。しそ乗せ。
夜、水底のなすづくし。なすをごま油で焼いて大根おろしと醤油。なすを生姜、味噌などで炒め。なす好きの料理はなすのうまみがたっぷり。
10:30 和え麺、チーズトースト、味噌汁、牛肉と野菜炒め、アスパラ炒め、茹でとうもろこし、すぐき漬け、梅干し、なめたけ漬け、
キムチ、錦松梅、野菜のピクルス。
21:30 ごはん、味噌汁（油揚げと小松菜）、なす焼き大根おろし添え、なすの味噌炒め、キャベツの和風サラダ、いんげん、とうもろこし、
すぐき漬け、錦松梅、なめたけ漬け、キムチ、ピクルス、納豆、梅干し、しその醤油漬け。
７月10日（木）
曇りのち晴れ。新橋の事務所、夜は赤坂見附で飲み会。
昼、ラーメン。鶏スープと、焼きあご、いりこ、昆布、生姜、すりごま、胡椒、刻みチャーシュー、塩、砂糖、醤油。
鶏ハムと葱と海苔乗せ。
夜、焼鳥系、ちょっと高めな居酒屋。ビールと球磨焼酎を飲む。
帰宅後、水底手打ちうどんを醤油、すりごま、生姜、葱、かぼすで食べる。
10:30 ごはん、ラーメン、ピクルス、キャベツ和風サラダ、味噌炒め、なめたけ漬け、キムチ、梅干し。
19:00 ビール、焼酎、きゅうりの酢の物、タラモサラダ、刺身盛り、鶏唐揚げ、豚なんこつ焼き、おぼろ豆腐、焼き鳥、ソーセージ、
ごぼうサラダ、卵焼き、豚キムチ（外食）
24:30 醤油うどん、桃。
７月11日（金）
晴れ。蒸し暑い。
昼、ふつうにごはん。焼きなすの味噌汁がおいしい。
夜、松山揚げの入ったスパゲティ。生椎茸、舞茸、ピーマン、しそあしらい。夜も焼きなす。水底は焼きなすが大好きだ。私も喜んで食べる。
子どもの頃、なすは嫌いな野菜の筆頭だったのに。
12:30 ごはん、焼きなす味噌汁、クーブイリチー、ピクルス、キムチ、すぐき漬け、しその醤油漬け、キャベツの和風サラダ、
梅干し、とうもろこし、なめたけ、錦松梅。
21:30 松山揚げスパゲティ、ごはん、味噌汁、焼きなす、きゅうりとトマトサラダ、ピクルス、クーブイリチー、キムチ、すぐき漬け、
しその醤油漬け。
７月12日（土）
晴れ。暑い。とても暑い。夕方ほんのちょっとの雨。自宅で仕事、プールに行く。
昼、冷やし中華。水底のごまだれ、手打ち麺。鶏ハム。きゅうり、トマト、しそ。
夜、豚肉を焼く。肩ロース切り落としを醤油、砂糖、ごま油、塩、生姜、こしょうで下味付け。明日用に、小鰺の南蛮漬けをこしらえる。人参、
玉ねぎ、生姜、ピーマン、しそ。
12:00 冷やし中華、ごはん、にがうりとピーマン竹輪の炒め物、ピクルス、きゅうりとトマトサラダ、すぐき漬け、しその醤油漬け。
22:00 ごはん、味噌汁（豆腐、じゃが芋、人参、小松菜）、焼きなすのタイ風サラダ、豚肉じゅうじゅう、しめじソテー、すぐき漬け、
ピクルス、しその醤油漬け、冷や奴、蕎麦味噌、なめたけ漬け、椎茸の甘煮、大根おろし。
７月13日（日）
晴れ。昨日に続いて暑い。水底、椎茸、なす、梅干し（07年産）などを干す。
茨城より野菜が届く。秋田より豆腐が届く。ありがたし。
昼、いただきものの黒大豆豆腐をさっそく冷や奴に。トマトを焼いてある。美味。小鰺の南蛮漬けが食べ頃に。
夜、ラタトゥユ。なす、きゅうり、いんげん、ピーマン、赤ピーマン、玉葱。冷やして、すだちを添えていただく。
12:00 ごはん、味噌汁、黒大豆豆腐やっこ、焼きトマトチーズ、小鰺の南蛮漬け、茹でいんげん、きゅうりのぽん酢、
くらかけ豆の醤油おかか和え、焼きなすのタイ風、椎茸の甘煮、蕎麦味噌、梅干し。
21:30 ごはん、ラタトゥユ、黒大豆豆腐のおくらかつおかけ、鰺の南蛮漬け、いんげんときゅうりのぽん酢、くらかけ豆のひたし豆、
すぐき漬け、蕎麦味噌、椎茸の甘煮、キムチ。
７月14日（月）
晴れ。暑い、暑い。
昼、あえ麺。担々麺風に、豚挽肉、にんにく、生姜、玉ねぎ、ドウチ、甜麺醤、豆板醤、醤油、いしる、胡椒、塩、
それにいただきものの黒豆豆乳。極太の熱々中華麺とからめて。小松菜とくらかけ豆を乗せる。
夜、干しなすの揚げ南蛮風麻婆なす。豚挽肉、ピーマン、人参などを入れて。ラタトゥユには庭のバジルを添えて。味噌汁は油揚げと小松菜。
11:00 ごはん、あえ麺、黒大豆豆腐やっこ、ラタトゥユ、すぐき漬け、椎茸の甘煮、蕎麦味噌。
22:30 ごはん、味噌汁、黒大豆豆腐やっこ、ラタトゥユ、干しなすの揚げ南蛮麻婆風、小松菜のおひたし、ピクルス、すぐき漬け、
小鰺の南蛮漬け、椎茸の甘煮、蕎麦味噌、すぐき漬け、しその醤油漬け。
| カテゴリ：はる食日記 | ７月14日まで（２週） | 2008年7月 8日
07月15日火曜日 ７月21日まで（３週） （はる食日記）
７月15日（火）
晴れ、一時曇り。暑い、暑い、暑い。自宅で仕事、横浜に所用で行く。プールに行く。
朝、水底の手打ちうどん。醤油と生姜、しそ、すだちで。
昼、ホットサンドイッチ。トマト、レタス、ハム。
夜、焼きめし。じゃこ、すぐき漬け、小松菜、卵など。味噌汁は、じゃが芋、いんげん、小松菜、油揚げ。
10:00 醤油うどん、黒大豆豆腐やっこ、干しなすの揚げ南蛮麻婆風、小松菜のおかか和え。
15:30 ホットサンドイッチ、コーヒー（外食）
21:00 焼きめし、味噌汁、鯖の水煮缶、小松菜のおひたし、ピクルス、椎茸の甘煮、蕎麦味噌、揚げなすおかずの残り。
７月16日（水）
晴れ、一時曇り。引き続き暑い。髪を切る。プールに行く。
昼、水底がおろしそばをこしらえる。焼きなす、おくら、しそ入り。
夜、近所のレストランで暑気払い。私はビール、水底は牛乳。
13:00 おろしおくら焼きなすそば、人参といんげんのかき揚げ、きゅうりのごま和え、椎茸の甘煮、焼きめしのこり。
20:30 ビール、フライドポテト、鰺のバジルソース、ローストチキン、かにのスパゲティ、ケーキとアイス、コーヒー（外食）
７月17日（木）
晴れ、引き続き暑い、暑い。自宅で仕事、夕方プールに行く。
朝、普通のごはん。
夜、翌日の出張に合わせカレー。ルーのカレー。鶏ぶつ切り、にんにく、生姜、玉葱、人参、じゃが芋、唐辛子、胡椒、ローリエ、
イタリアントマト、トマト缶、いんげん、ピーマン。
とんかつも作る。２枚ならばすぐだ。
新品のかつカレー。
11:00 ごはん、味噌汁、納豆、蕎麦味噌、しその醤油漬け、梅干し。
21:00 かつカレーライス、冷や奴、コールスロー、ピクルス、ヨーグルト、椎茸の甘煮。
７月18日（金）
晴れ、曇り。蒸し暑い。朝から湿度88％。佐渡出張。
水底のおむすびを持って出る。新幹線で食べる。
昼、くだんの寿司屋でラーメン、握り寿司のセット。
夜、会議の合間にくだんの寿司屋の押し寿司を食べる。
08:00 おむすび、チーズ。
13:00 ラーメン、寿司セット（外食）
19:00 サーモン、鯖、いわしの押し寿司（仕出し）、冷や奴、トマト。
７月19日（土）
晴れ、曇り。佐渡。全国的に梅雨明け。蒸し暑い。
朝、うどんを茹でる。ざるうどん。めんつゆ。
昼、時間がなく、カップ麺とコンビニ手巻き寿司を購入。
夜、くだんの寿司屋で刺身定食。ぶり、えび、たこ、いか。
差し入れのすももおいしい。すいかも。
08:00 冷やしうどん、納豆、水菜のおひたし、もずく酢。
13:00 カップ麺、手巻き寿司（購入）
20:00 刺身定食、ビール（外食）
21:00 すもも、すいか。
７月20日（日）
晴れ。佐渡から戻る。まだまだ蒸し暑い。
朝、ざるうどんに、温かいつゆ。きのことかぶ、一晩漬けた焼きあご、めんつゆ、醤油。
昼、両津港でかけそばといなり寿司。
夜、帰宅し、カレー。カレーがうまい。庭のじゃが芋となすの揚げたのを食べる。水底が黒大豆おからを煮ていた。
08:00 冷やしうどん、きゅうりの梅和え、きのこつゆ、納豆、すもも。
12:30 かけそば、いなり寿司（外食）
20:30 カレーライス、揚げじゃが芋、なすの天ぷら、キャベツのヨーグルト和え、きゅうりとトマトサラダ、黒大豆おからの煮たの、
大根漬け。
７月21日（月・祝）
晴れ。蒸し暑い。休み。夕方プールに行く。
19日、21日とＭ6.6、Ｍ6.1の地震が福島県沖で発生する。
昼、ピーマン、なす、いんげん、玉葱、卵を炒める。
夜、残っていたうどんやそば麺を炒める、キャベツ、油揚げ、玉葱、おかか。
12:00 カレーライス、夏野菜炒め、納豆、おから炊き、大根漬け。
20:30 ごはん、味噌汁、焼きうどんそば、冷や奴、おから炊き、いわしの蒲焼き缶、おくらのかつお、きゅうりの塩もみ、カレー、
椎茸の甘煮、梅干し、蕎麦味噌。
| カテゴリ：はる食日記 | ７月21日まで（３週） | 2008年7月15日
07月22日火曜日 ７月31日まで（４週） （はる食日記）
７月22日（火）
晴れ。蒸し暑い。新橋の事務所。
朝、あるものを食べて出る。
昼、水底のおむすび、しその梅酢漬け巻き。その後、大福をもらう。
夜、焼き餃子。水底が具を作り、包み、私が焼く。焼きめしも。餃子の具と卵で。春雨サラダには、なすとトマト。
08:00 カレーライス、味噌汁、蕎麦味噌、きゅうり塩もみ。
12:30 おむすび、しそ巻きおむすび。
12:50 大福。
21:30 ごはん、味噌汁（油揚げ、ねぎ）、焼きめし、焼き餃子、春雨サラダ、とうもろこし、カレー、蕎麦味噌、椎茸の甘煮、おからだき、
大根漬け。
７月23日（水）
晴れ。自宅で仕事。
遮光、遮熱の琉球朝顔が咲いている。
昼、インスタントラーメンに餃子を乗せる餃子ラーメン。じゃこと小松菜を加える。
夜、カレースパゲッティ。ピーマンとトマトとチーズを加える。水底は干ししめじのクリームスパゲッティをこしらえる。
11:00 ごはん、餃子ラーメン、餃子、春雨サラダ、おから炊き、蕎麦味噌、海苔の佃煮、椎茸の甘煮、大根漬け、梅干し。
22:00 カレースパゲティ、干ししめじのクリームスパゲティ、ごはん、じゃが芋のサラダ、きゅうり漬け、春雨サラダ、蕎麦味噌、
海苔の佃煮。
７月24日（木）
晴れ。暑い。自宅で仕事。夕方買い物に出る。夜少し散歩。
０時半頃、岩手県沿岸北部でＭ6.8の大地震。湘南でも長い揺れを感じる。最大震度６強という。前回は日曜日、今回は夜ということで、
ラッシュ時や炊事時、交通煩雑時にかからず幸い。明日の朝になったら人的被害も広がるかも知れぬが、時間帯としては不幸中の幸い。
関東もこうであるといいのだが…。
昼、梅干しと蕎麦味噌のおむすび。味噌汁は、小松菜、おくら、油揚げ。
夕方、そうめん。水底がなすの亀の子焼きをこしらえる。なす、みょうが、おくらなどのつけ汁も。
夜、鰻丼にする。焼きなすをはじめ、さっぱりしたおかずが多くなる。味噌汁は豆腐、小松菜、大根。
豚肉のかりかり揚げ葱ソースはいただきもの。ちょっとだけ日本酒をたしなむ。
11:00 おむすび、味噌汁、きゅうり漬け。
16:00 そうめん、なすの亀の子焼き、つけ汁、きゅうり漬け。
21:00 日本酒、鰻丼、味噌汁、焼きなす、きゅうりとわかめの酢の物、大根のしそ和え、玉ねぎの梅酢和え、きゅうり漬け、
豚のかりかり揚げ、メロン。
７月25日（金）
晴れ。暑い猛暑、酷暑。自宅で仕事、夕方プールへ。
朝、水底のおむすび。赤しそ巻きも。
昼、水底不在。焼きめしを焼く。卵、玉ねぎ、じゃこ、竹輪、醤油、いしる。
夜、オムレツ。納豆とおくらを入れたスタミナ。味噌汁は豆腐とえのきと小松菜。
09:30 おむすび、しそまきおむすび、味噌汁、大根のしそ和え、玉ねぎの梅酢和え、きゅうり漬け、椎茸の甘煮。
14:00 焼きめし、そうめんのつけ汁のばし、きゅうり漬け、玉ねぎの梅酢和え。
21:00 ごはん、焼きめし、味噌汁、スタミナオムレツ、大根と挽肉の味噌炒め、なすの煮浸し、玉ねぎの梅酢和え、蕎麦味噌、メロン。
７月26日（土）
晴れ。夕方曇って少し雷音。夕方関東北部で竜巻、落雷、集中豪雨、雹などの被害。とても暑い。
仕事をするつもりだったがあまり仕事にならなかった。
昼、焼きそば。富士宮の麺、肉かす、豚バラ肉、キャベツ、ピーマン、もやし。添付ソースにウスターソース、醤油、いしるを使用。
夜は客を招いて餃子パーティ。ビールを飲む。
12:30 ごはん、味噌汁、焼きそば、大根と挽肉の味噌炒め、玉ねぎの梅酢和え。
20:00 ビール、ごはん、味噌汁、焼き餃子、なすの煮浸し、なすとピーマンの揚げマリネ、大石プラム、桃。
７月27日（日）
晴れのち曇り。ほんの数分ぽつぽつ降る。自宅で書類整理。
昼、焼きめし。豚挽肉、葱、卵、ピーマン、豆板醤、にんにく、醤油、いしる。
夜、スパゲティ。にんにく、唐辛子、ピーマン、なす、バジル、松の実、塩豚、オリーブオイル。国産パスタ。
12:00 焼きめし、ごはん、焼き餃子、味噌汁、なすの揚げ浸し、なすとピーマンの揚げマリネ、玉ねぎの梅酢和え、蕎麦味噌。
20:30 スパゲティ夏、ごはん、焼き餃子、揚げなすマリネ。
７月28日（月）
曇りのち晴れ。ほんの少し雨。夕方から風がなく蒸し暑い。
実家より野菜が届く。なすなど。
昼、ざるそば。水底がごまだれをこしらえる。なすとズッキーニを焼いて大根おろし。おくらは刻み。焼き油揚げは実においしい。
おいしい油揚げを用意するのがこつ。
夕方、水底が買ってきたサンドイッチを食べる。
夜、焼き肉、豚、ラム。野菜はなす、ピーマン、もやし、玉ねぎ、えのき、それにバジルやしそなどの葉っぱ。味噌汁は、じゃが芋と芋がら
（といも）、大根、葱。
12:30 ざるそば、焼き油揚げ、なすとズッキーニ焼き、刻みおくら、玉ねぎの梅酢和えなど。
19:30 チキンサンドイッチ（購入）
21:00 ごはん、味噌汁、焼肉、なすのマリネ、玉ねぎの梅酢和え。
23:00 すいか。
７月29日（火）
晴れ。自宅で仕事。夕方プールへ。
朝、ふつうのごはん。
夜、フライ。玉ねぎ、なす、豚肉。玉ねぎフライ、なすフライがうまい。焼きなすも。味噌汁はといも、葱、油揚げ。
08:30 ごはん、味噌汁、さんまの蒲焼き缶、なすのマリネ、蕎麦味噌、梅ジュース。
22:00 ごはん、味噌汁、玉ねぎ・なす・豚肉フライ、ししゃも揚げ、いんげんのごまだれ和え、焼きなす、なすのマリネ、トマト、梅干し、
椎茸の甘煮。
７月30日（水）
晴れときどき曇り。自宅で仕事。夕方買い物にでる。平塚では一時雨だったが、茅ヶ崎は雨がない。
昼、ナポリタン。なす、ピーマン、葱、玉ねぎ入り。水底が野菜を蒸す。なす、かぼちゃ、じゃが芋。野菜は蒸すと美味となる。
焼きめしとうどん。焼きめしは、ささげ、ピーマン、葱、いりこ、卵、いしる、醤油。
うどんのつけ汁は、なす、つる菜、みょうが、油揚げ、玉ねぎ、人参、いんげん。
13:00 ナポリタン、ごはん、蒸しなすのトマトドレッシング、ふかしかぼちゃ、ふかしじゃが芋、枝豆、トマト、
いんげんのごまだれ和え、梅干し、椎茸の甘煮。
21:00 焼きめし、ざるうどん、じゃが芋とかぼちゃとトマトのバジルサラダ、つけ汁、味噌汁、なすマリネ、椎茸の甘煮。
７月31日（木）
晴れ。午前中は曇り。昨日までよりは湿度も低く過ごしやすい。
火星に水があることが確証された。さらに、生命環境についての新たな発見もあったらしく、８月中旬には発表されるとのこと。
昼、そうめん。国産小麦讃岐そうめん。最近はすっかりこれが定番。びよん系。水底のなすときゅうりとぬか漬け。庭のにがうりぽん酢。
夜、梅ごはん。梅干し入りのごはんである。豆腐、なす、にがうり、人参、玉ねぎ、塩豚を炒める。味噌汁は、といも、葱、なす、油揚げ。
鰺は相模湾のもの。大ぶりを水底が刺身に。
11:30 そうめん、ぬか漬け、にがうりぽん酢、ごはん、椎茸の甘煮、つけ汁。
21:00 梅ごはん、味噌汁、鰺の刺身、豆腐となすの炒め物、枝豆、ぬか漬け、蕎麦味噌、椎茸の甘煮。
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