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食品添加物とはどういったものでしょうか?
例えば当店の通常のたれに含まれている酒精、これは食品添加物です。
では酒精とは何でしょうか?
簡単に言えば「糖蜜やサトウキビなどの糖質と、とうもこし、さつまいも、じゃがいもなどのデンプンを原料として作られた発酵アルコール」です。

このように、蒲焼きのたれには味に深みを与えるため、食品添加物がいくつか使われております。
当店で使用している食品添加物は植物由来のものであり、厚生労働大臣が認めた安全なものです。

それでも、添加物を嫌う人もいます。
そういった人のため、食品添加物を一切使わないたれを使った蒲焼きをご用意しております。


1人前の基準
当店では焼いたうなぎ100~125gあたりを1人前と考えております。お客様によってはもっとお召し上がりになられる方もいらっしゃるかもしれませんが、あくまでも一つの目安として設けております。

商品説明
名称豊橋うなぎ蒲焼(無添加)
原材料ニホンウナギ(豊橋産)、蒲焼たれ(醤油、砂糖、味醂、発酵調味料、澱粉(原材料の一部に小麦・大豆含む))
内容量きざみ蒲焼50-60g×10袋
小袋無添加たれ×10袋
小袋山椒×10袋
賞味期限未開封の冷凍保存で6ヶ月~12ヶ月
※製造状況により変動致します。
保存方法要冷凍(-18℃以下)
お届け冷凍便(クロネコヤマト)
送料無料(北海道・沖縄県を除く)
※北海道・沖縄へのお届けには別途600円頂戴致します。
備考美味しいお召し上がり方の冊子付
製造者株式会社 夏目商店
愛知県豊橋市青竹町字石洲7番地

北海道・沖縄県への配送について
当店は39(サンキュー)ショップですがこちらの品物はクール便での発送のため全国一律送料無料の対応外商品です。
申し訳ありませんが送料無料の品物でも、別途600円を頂戴しております。こちらより追加送料をお買い求めください。

離島への配送について
離島地域へのお届けには日数がかかる場合がございます。また時間指定が出来ない場合もございます。
クール便でのお届けの品物は伊豆諸島の一部地域(利島村・御蔵島村・青ヶ島村)、小笠原諸島への発送は出来ません。
離島についてのお問合せよりお願い致します。






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