うまいものみせびらかし


005
99.4.28
ワルン・カチュのナシチャンプルー
Ubud、Jl,Dewi Sitaにある食堂、Warung Kacuの「ナシチャンプルー」
地元民もよく足を運ぶこの店のメニューは、ナシチャンプルーのみで、ナンカ(ジャックフルーツ)のスープがつく。
ブンクス(包み)にして持ち帰る姿も、ちらほら。
皿盛りのナシチャンプルー(ごちゃまぜごはん)にナンカスープをたらしながら、テレビで流れるインドネシアCMをぼうっと眺めて食べるのがこの店の楽しみ方だ。
なじみの宿の青年によると、「Kacuは味が落ちた…」とか。と言っても、貧乏旅行者には十分楽しめる味と助かる値段。
たしかに以前より少し具の盛りは少なくなったが…。
机上のビンに入ったクルプックは、セルフサービスでいただこう。会計の時に自己申告するのだ。
もどる ひとつ前のうまいもの 次のうまいもの すすむ


 バリ島うまいものみせびらかし
 バリ島情報トップ
HOME 水底亭HOMEにもどる