●007●
99.12.
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| クブクカフェは、ベジタリアンレストランである。 インド系のベジタリアンメニューがそろっており、これはそのひとつ。 きれいな紫色に仕上げたナスのペーストと、バリ風ヨーグルトが盛り合わせてある。 これに、小さな雑穀トーストを添えて食べるのだ。 ヨーグルトはふるえるほどすっぱく、さわやかだ。 なすペーストもまろやかでおいしく、午後の軽いスナックにぴったりである。 | ||||
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| クブクカフェは、ベジタリアンレストランである。 インド系のベジタリアンメニューがそろっており、これはそのひとつ。 きれいな紫色に仕上げたナスのペーストと、バリ風ヨーグルトが盛り合わせてある。 これに、小さな雑穀トーストを添えて食べるのだ。 ヨーグルトはふるえるほどすっぱく、さわやかだ。 なすペーストもまろやかでおいしく、午後の軽いスナックにぴったりである。 | ||||
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