お米は、秋田県大潟村の有機農家・黒瀬農舎のあきたこまちです。苗作りから稲刈り、精米、出荷まで家族経営なので目が行き届いています。手をかけて育てたあきたこまちは、おむすびによく合います。まずは塩むすび、次に、岡山県玉野市の…
神奈川県茅ヶ崎市のテイクアウトおむすび店
お米は、秋田県大潟村の有機農家・黒瀬農舎のあきたこまちです。苗作りから稲刈り、精米、出荷まで家族経営なので目が行き届いています。手をかけて育てたあきたこまちは、おむすびによく合います。まずは塩むすび、次に、岡山県玉野市の…
今年も秋田県大潟村の黒瀬農舎では有機栽培の稲がすくすくと育っています。うれしい。もう２年行ってないので、さびしいですが、ＳＮＳで写真をみて楽しんでいます。当店の季節のおむすび、しらすレモンやかつおめしが人気です。しらすは…
先の見通せない日々が続いています。梅雨のようですね、梅雨ですが。植物たちは元気です。今年は梅が早くて大きいです。おいしい梅干しにできるといいなあ。当店のおむすびは、米、海苔、塩にこだわるのはもちろん、素材にもこだわります…