月: 2021年11月

当店のおむすびは、秋田県大潟村の黒瀬農舎が栽培・冷温保管しているお米です。米の特徴に合わせて生産者自らが精米し、真空パックで品質を保ったまま毎週届きます。有機栽培でもともとおいしい米が精米したての状態で届くのです。主にガ…

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2021年12月、2022年１月の営業日。年末年始は長めのお休みをいただきます。年内は24日（土）まで、年明けは19日（水）から。 なお、冬の間、16時閉店です。予約や取り置きの受け取りのみ18時まで可能です。

当店の米は、秋田県大潟村の有機農家・黒瀬農舎のあきたこまち。粒が立ってかむほどにうまみが引き出される自慢のお米です。海苔は、岡山県玉野市の漁業家・邦美丸さんが、当店向けに選んだ初摘みのもの。ほかでは味わえない香りです。こ…

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