月: 2024年6月

2024年6月の予定です

6月は梅の季節。庭で育った梅の実をもいで、洗って、おむすびに使っているのと同じ沖縄のシママースをつかって梅干しにします。しっかり漬かったら赤じそを加えて色と香りをつけ、梅雨が明けたら太陽の下で干して、もう一度梅酢に漬け戻…

全文を読む