2025年６月の営業日とおしながき 投稿日: 2025年6月3日 投稿者: hamasuka 今年も梅の季節がやってきました。庭の梅の木から梅をもいで、洗って、おむすびと同じ塩（シママース）で漬けて、梅干しをこしらえます。足りない梅は地元から調達。３年後の必要量を考えながらたっぷり仕込むのです。梅干しはできたても… 全文を読む