今年も岡山県玉野市の邦美丸さんの新海苔を使った太巻きを４日間だけ、予約優先１日10本限定でやります。節分(恵方巻き）とはまったく関係なく、２月５日から８日まで、昨年同様１本800円です。１月の２週間はおしるこをお出しして…
神奈川県茅ヶ崎市のテイクアウトおむすび店
今年も岡山県玉野市の邦美丸さんの新海苔を使った太巻きを４日間だけ、予約優先１日10本限定でやります。節分(恵方巻き）とはまったく関係なく、２月５日から８日まで、昨年同様１本800円です。１月の２週間はおしるこをお出しして…
暑い暑いと思っていたらいきなりの冬。庭の柚子も一気に黄色くなりました。今期も庭のゆずを使ってゆず鶏めしを炊き込みます。柚子の香りがさわやかな鶏の炊き込みごはん。ついついまた食べたくなるやみつきごはんです。今年も餅が届きま…
当店のお米は、秋田県大潟村の黒瀬農舎が有機栽培しているあきたこまちです。大潟村は誕生して60年。そこはかつて八郎湖という日本で２番目に大きな湖でした。戦後のお米不足を解消するために干拓してできた田んぼと村なのです。今は木…