「梅干しの効能」「海苔の効能」でネット検索するといろんな健康情報が出てきますね。たしかに身体に必要な成分がたっぷりです。梅干しにも甘いのや低塩ものなどさまざま。「うちの梅干し」は庭の梅の木や近隣の無農薬栽培の梅を使って塩…
神奈川県茅ヶ崎市のテイクアウトおむすび店
「梅干しの効能」「海苔の効能」でネット検索するといろんな健康情報が出てきますね。たしかに身体に必要な成分がたっぷりです。梅干しにも甘いのや低塩ものなどさまざま。「うちの梅干し」は庭の梅の木や近隣の無農薬栽培の梅を使って塩…
当店のお米は秋田県大潟村の有機農家・黒瀬農舎のあきたこまちを使っています。ほどよいねばりと、さめてからもおいしい味わいが魅力のお米です。つねに土や植物の状態をみて、研究しながら地域環境に配慮した栽培方法を続けています。当…
５月になると本州のいたるところで田植えがはじまります。当店のお米は秋田県大潟村の有機農家・黒瀬農舎のあきたこまち。なるべく暖かくなってから田植えをするので５月後半から６月に入ることも。周辺と比べてもいちばん遅く田植えをし…