はますかむすび

たいせつなお知らせと「お餅の販売」について

いつもはますかむすびのおむすび・惣菜を食べていただきありがとうございます。
とても大切なお知らせがあります。長くなるので要点を先に書きます。

【1】2025年11月8日（土）の営業後、長期休業に入ります。
【2】今年のお餅は当店で受付、生産者からの産直となります。
【3】もしかすると年末に餅だけ店頭販売もあるかも、です。

くわしい説明
【1】2025年11月8日（土）の営業後、長期休業に入ります。
スタッフの持病の手術、療養のため11月8日（土）まで通常営業し、その後、お休みに入ります。できれば2026年2月頃には営業再開したいものですが、営業再開については2026年1月になってからお知らせします。
11月8日までは通常営業します。

【2】今年のお餅は当店で受付、生産者からの産直となります。
毎年好評の黒瀬農舎のお餅ですが、できあがるのが11月末になりますので、通常の販売ができません。今年は黒瀬農舎さんにお願いして、はますかむすびで予約・事前決済して、12月頭に黒瀬農舎から直送していただくことにしました。
（締め切り11月8日（土）まで）
お餅は、原料の餅米の値上げ、加工賃、送料等の値上げがあります。さらに産直の送料もかかります。そこで、黒瀬農舎のお米やせんべいなども一緒に購入できるようにしました。扱い品目と値段は以下の通りです。
なお、申し込みは、はますかむすびの店頭にて、事前決済（現金のみ）でお願いします。すべて税込みです。

白餅（500g/10-11切）     864円
豆餅（250g/6-8切）     508円
よもぎ餅（250g/6-8切）     508円
切り餅セット大（白6、豆・よもぎ各4袋）     9407円
切り餅セット大（白4、豆・よもぎ各2袋）     5649円
発芽玄米餅（6切）     518円

こまち煎餅・しょうゆ味（12枚入）     497円
こまち煎餅・しお味（12枚入）     497円
こまち煎餅セット（各5袋・計10袋）     4644円

白米（除草剤1回のみの減農薬）5kg    4860円  ※当店のおむすびと同じ
玄米（除草剤1回のみの減農薬）5kg    4644円
白米（農薬化学肥料不使用）5kg        6048円
白米（農薬化学肥料不使用）2kg        2754円
玄米（農薬化学肥料不使用）5kg        5832円 ※当店の玄米おむすびと同じ
玄米（農薬化学肥料不使用）2kg        2646円

送料1回・1カ所につき1000円

なお島嶼部、沖縄県への発送はできません。
お申し込みの際には、お届け先のお名前、住所、電話番号をお知らせください。
店頭に申し込み用紙を用意してあります。

【3】もしかすると年末に餅だけ店頭販売もあるかも、です。
状況次第ですが、年末年始に数日、餅だけ店頭販売するかもしれません。
くわしくはSNS（Instagram、FACEBOOK、X、LINE)をご覧ください。

2025年10月のおしながき

今年も新米が10月なかば過ぎから登場します。とはいえ、黒瀬農舎の保管と精米技術はしっかりしているので味が大きく変わることはありません。新米だなあとわかるのはちょっとつやつやしているところぐらいです。それでも新米が届くと、これから1年間安心だなあとしみじみうれしくなります。さて、10月といえば栗ごはん。楽しみにしているというお声がけがたくさんあります。今年は昨年同様、愛媛から高級品種「利平」を取り寄せしています。届きしだい、一生懸命栗をむきますのでしばらくお待ちください。当店も10年目に入りました。ここまで続けられたのも皆様のおかげです。感謝のしるしといってはなんですが、おむすびなどの値上げをもう少しだけ先延ばしにします。
食欲の秋、たくさん食べてくださいね。

ご予約ください
おむすびのご予約は前日16:00まで、お電話にて承ります。
「おむすび弁当」…おまかせ日替わりおかず４品（330円）＋お好みのおむすび２つの代金でお弁当にします。１食から予約も可能です。
当日は10食限定でご用意しています。お弁当ご希望の方はお早めに。

５食以上の「おむすび弁当」注文、おかずの指定などがある「特注弁当」の場合には、３営業日前までにご相談ください。おむすびの大量注文、赤飯折などはなるべくお早めにご相談ください。都合により受けられない日もあります。
当日のおとりおきは、おむすび１個から遠慮なくお電話ください。
配達はしていません。お支払いは現金のみとなります。

2025年10月のおしながき

塩むすび    100円
うめみそ    170円
さけ        180円
焼きたらこ    180円
うちの梅干し    170円
鶏そぼろ    170円
おかか        140円
ツナマヨ    180円
塩こんぶ    150円
しらすレモン    220円
ちりめん山椒    180円
韓国海苔    150円
玄米むすび    110円
玄米くるみみそ    170円
玄米いぶりがっこ190円
玄米じゃこチーズ240円
赤飯（水土）    160円
満月（金土）    260円
満月のみ予約取り置き不可。

（不定）
だだちゃ豆    200円
栗入り赤飯    280円
栗ごはん    250円
いわしの梅煮    220円
天むす（えび天）280円
豚の角煮むすび    250円

価格は税込みです。（消費税８％が含まれています）
当日の扱いについてはSNS(twitter,Insta,FaceBookでご確認下さい)

（おむすびのこだわり）
はますかむすびのおむすびは、米は秋田県大潟村の黒瀬農舎の有機栽培あきたこまち、塩は沖縄のシママース、海苔は岡山県玉野市の邦美丸さんの初摘み海苔を当店用にセレクトしてもらったものを使っています。具材もひとつひとつ厳選したり、手作りしています。
食材、原料のことなど遠慮なくお問い合わせ下さい。

（お惣菜の例・日替わり）
お惣菜はすべて下ごしらえから手作りです。人気の唐揚げやチキン南蛮は、国産の鶏を使い、ていねいに下処理をしてから調理しています。揚げ油はノンシリコンのキャノーラ油。開放鶏舎で育てた卵からつくった玉子焼きは予約注文でお作りしています。ハーフ270円、１本540円、だし巻きもできます。
鶏から揚げ（１個）（もも）180円（むね）170円、味噌汁200円、
鶏レバーのソース漬け300円、味玉子150円、ゆず大根220円、
ポテトサラダ250円、和風ピクルス240円、くるみみそ３００円など。

10月9日（木）のBOOK PORT マルシェにはお弁当で出店します。。
10月に臨時休業する際は、SNSでお知らせします。

　
　住所　253-0035　茅ヶ崎市浜須賀２－２５
　電話・FAX　0467-27-1886
　メール　musubi@inawara.com
　駐車場１台あり
　お店の前の道は一方通行です。

営業時間 10:00～18:00（売切終了）
定休日　日曜日 ・ 月曜日 ・ 火曜日