(ライスロッヂ大潟・黒瀬農舎の黒瀬さん親子）
はますかむすびの米は、秋田県大潟村のライスロッヂ大潟・黒瀬農舎さんの「あきたこまち」。小豆や大豆は、秋田県三種町の山本開拓農場のもの。いずれも有機農業に取り組むかっこいい農家です。店主は、30年近く毎年産地を訪ね田んぼをみて、農家の話を聞いています。今年は１週間お休みをいただき、８月末に行ってきました。
今年の秋田は、初夏の頃にぐっと気温が下がってしまい、最初稲が育たないのでとても心配しましたが、その後、天気は回復して稲は順調に育っています。山本開拓農場の大豆や小豆も順調。９月に晴れが続くとうれしいのですが、全国的な天候不順はちょっとだけ心配です。
全国的は、太平洋側の東北、関東が日照不足で稲や野菜の育ちが悪いようです。
野菜がちょっと高いですね。はやく天候が回復して、実りの秋になりますように。
（山本開拓農場 土橋さん親子）
９月、学校では２学期もはじまりました。これからは１年でいちばん過ごしやすい季節になります。お弁当やお散歩に、おいしいおむすびをご用意してご来店をお待ちします。
毎日２０種類ほどご用意しています。
塩むすび 100円
曽我のうめ 150円
うちの梅干し 160円
さけ 170円
おかか 140円
塩こんぶ 140円
焼きたらこ 180円
ツナマヨ 160円
チーズおかか 160円
カレー 200円
納豆 150円
肉みそ 180円
鶏そぼろ 170円
牛しぐれ 210円
葉唐辛子 150円
ちりめん山椒 160円
ごまおかか 150円
たぬき 170円
しそわかめ 160円
韓国のり 140円
おさくらごはん 120円
ねぎみそ 150円
玄米むすび 110円
玄米うめ 170円
玄米たかな 170円
玄米くるみみそ 160円
おいなりさん 150円
赤飯むすび 150円
チーズサンドおむすび 250円
しらすレモン 200円
大葉みそ 150円
なすみそ 160円
いわしの梅煮 200円
ナポリタン 200円
タカナタマゴライス 180円
高菜むすび 210円
ひじきごはん 160円など。
そのほか、おむすびに合うお惣菜を用意しています。
すべて手作りの「あんみつ」（350円）もあります。
国産鶏と米粉を使った人気の唐揚げは、基本的に水曜日と金曜日の１２時頃にご用意します。
当日は電話にておとりおきできます。
営業時間の10:00以降にお電話ください。配達はしておりません。
おむすびのご予約は前日16:00まで、お電話にて１個から承ります。
品目ごとの注文数、受取予定時間、お名前、連絡先をお知らせください。その日の品目等によって受けられないことがあります。
ご予約分は５％割引します。惣菜は予約できません。
まとめてのおむすび弁当や赤飯折りなどはお早めにご相談ください。
ご予算、行事内容に合わせてご用意できます。