よろしくお願いします。
店主は、はますかむすびのお米・秋田県大潟村のライスロッヂ大潟・黒瀬農舎、三種町の山本開拓農場・土橋さんをはじめ、新潟、山形の有機農家(提携米研究会参加生産者)を訪問します。
提携米研究会が毎年行っている産地確認会で、生産者と消費者が一緒に田んぼで栽培状況の確認と環境、経済、農業のあり方などについての話をする貴重な場です。かれこれ20年以上毎年行っています。
提携米研究会が毎年行っている産地確認会で、生産者と消費者が一緒に田んぼで栽培状況の確認と環境、経済、農業のあり方などについての話をする貴重な場です。かれこれ20年以上毎年行っています。
はますかむすび店主は、この提携米研究会の事務局を担当しているんですよ。
昨年は、天候不順でずっと曇りや雨がちでしたが、今年は晴天、高温ですね。でも、夜は関東より涼しいと思います。楽しみです。
では、9月4日(火)より営業再開、よろしくお願いします。